De serie 900 Master is met haar hoogwaardige en massieve RVS-uitvoering in CNS 18/10 de ideale keuze voor de moderne profi-keuken met hoge eisen. Eerste klas, flexibel en krachtig.
Voor handelspartners
Voor eindgebruikers
Hoogtepunten
Twee verwarmingszones, volledige controle
Onafhankelijk regelbare zones maken het mogelijk om verschillende gerechten tegelijkertijd te bereiden – ideaal voor hoge werkdruk en nauwkeurige bereidingstijden.
Half glad, half geribbeld – volledig flexibel
De combinatie van een glad en een geribbeld bakoppervlak biedt maximale veelzijdigheid voor vlees, vis, groenten en specialiteiten op slechts één apparaat.
Krachtig in prestaties, nauwkeurig in resultaat
Met een aansluitvermogen van 15 kW levert de grillplaat snelle warmte en gelijkmatige resultaten – zelfs bij intensief gebruik in Continu gebruik.
Robuust gebouwd voor intensief gebruik
De grillplaat is volledig vervaardigd uit CNS 18/10 roestvrij staal en is bestand tegen de hoogste belastingen in het dagelijks gebruik – hygiënisch, duurzaam en onderhoudsvriendelijk.
Diepte braadoppervlak, groot effect
Met een diepte van 760 mm en een breedte van 723 mm biedt het braadoppervlak ruim plaats voor parallel gebruik – ideaal tijdens piekuren en bij grote drukte.
Modulair voor maximale aanpassing
Onderdeel van de 900-serie – naadloze combinatie met andere apparaten voor een perfect afgestemde grootkeukenoplossing zonder compromissen.
Open onderbouw – doordachte opbergruimte
De open constructie zorgt voor snelle toegang tot accessoires en zorgt voor orde onder het bakoppervlak – ideaal voor efficiënte werkprocessen.
Ergonomisch in hoogte verstelbaar
Met behulp van de verstelbare poten kan de werkhoogte ideaal worden aangepast aan individuele behoeften – voor rugvriendelijk werken in de dagelijkse keuken.
Details
Veiligheid en hygiëne | |
|---|---|
| Materiaal braadoppervlak |
|
Materiaal en afwerking | |
|---|---|
| Belangrijke aanwijzing |
|
Uitrusting en functies | |
|---|---|
| Verwarmingszones afzonderlijk regelbaar |
|
| Soort onderbouw |
|
| Werkingsmodus |
|
Technische gegevens | |
|---|---|
| Voeten in hoogte verstelbaar |
|
| In hoogte verstelbaar van |
|
| In hoogte verstelbaar tot |
|
| Spanning |
|
| Frequentie |
|
| Apparaataansluiting |
|
| Serie |
|
| Type |
|
| Uitvoering braadoppervlak |
|
| Breedte braadoppervlak |
|
| Diepte braadoppervlak |
|
| Aantal verwarmingszones |
|
| Aansluitwaarde |
|
| Materiaal |
|
| Breedte |
|
| Diepte |
|
| Hoogte |
|
| Gewicht |
|