Voor handelspartners
Voor eindgebruikers
De 900-serie - je professionele keukenoplossing met hoge prestaties gemaakt van hoogwaardig CNS 18/10, speciaal ontwikkeld voor grote capaciteiten en maximale robuustheid.
Het krachtige Elektrisch fornuis met 6 robuuste gietijzeren platen en 2/1 GN elektrische oven is perfect voor grote hoeveelheden en de hoge eisen van moderne commerciële keukens.
Met 6 gietijzeren platen van elk 4 kW en een krachtige 2/1 GN oven levert het 900 6-pits Elektrisch fornuis EBO volledige energie - ideaal voor een consistent hoge capaciteitsbenutting in commerciële keukens.
Het apparaat is gemaakt van hoogwaardig CNS 18/10 en uitgerust met robuuste gietijzeren kookplaten, waardoor het indruk maakt door zijn duurzaamheid, stabiliteit en hygiënische reinigingseigenschappen.
Met de traploze regeling van 50 °C tot 300 °C kun je nauwkeurig werken - van zacht opwarmen tot krachtig braden met een gelijkmatige warmteverdeling in elke fase van het koken.
Met een royaal bakruimtevolume van 105 liter, 3 schappen met een tussenruimte van 50 mm en een ergonomische werkhoogte is de oven precies afgestemd op de vereisten van professionele keukenprocessen.
Voeten in hoogte verstelbaar van 855 tot 900 mm en een geïntegreerde Dampafzuiging zorgen voor een optimale integratie in bestaande keukenkasten - functioneel en arbeidsvriendelijk tegelijk.
Ideaal voor grote hoeveelheden en GN-standaardbakplaten - de elektrische oven met boven-/onderwarmte levert gelijkmatige resultaten met optimaal energiegebruik en hoge procesbetrouwbaarheid.
Als eenheid in het modulaire 900 Serie systeem kan de Elektrisch fornuis perfect gecombineerd worden - voor een consistente look, gestandaardiseerde technologie en maximale keukenprestaties.
Ontworpen met Beschermingssoort IPX4, solide vakmanschap en geavanceerde technologie, biedt het fornuis betrouwbare prestaties, zelfs onder de meest veeleisende gebruiksomstandigheden.
Leveringsomvang | |
|---|---|
| Inclusief |
|
Materiaal en afwerking | |
|---|---|
| Materiaal gaarruimte |
|
| Materiaal kookplaat |
|
Veiligheid en hygiëne | |
|---|---|
| Beschermingssoort |
|
| Belangrijke aanwijzing |
|
Uitrusting en functies | |
|---|---|
| Ovenfuncties |
|
| Multifunctionele oven |
|
| Eigenschappen oven |
|
| Dampafzuiging |
|
| Soort onderbouw |
|
| Temperatuurregeling |
|
| Werkingsmodus |
|
| Eigenschappen |
|
Technische gegevens | |
|---|---|
| Soort oven |
|
| Aantal roosters |
|
| Afstand tussen de roosters |
|
| Temperatuurbereik van |
|
| Temperatuurbereik tot |
|
| Ovenvolume |
|
| Breedte oven |
|
| Diepte oven |
|
| Hoogte oven |
|
| Gastronorm |
|
| Aansluitwaarde oven |
|
| Breedte onderbouw |
|
| Diepte onderbouw |
|
| Hoogte onderbouw |
|
| In hoogte verstelbaar van |
|
| In hoogte verstelbaar tot |
|
| Spanning |
|
| Frequentie |
|
| Apparaataansluiting |
|
| Serie |
|
| Soort kookpitten |
|
| Aantal kookpitten |
|
| Verdeling kookpitten |
|
| Grootte kookpitten |
|
| Type |
|
| Voeten in hoogte verstelbaar |
|
| Aansluitwaarde |
|
| Materiaal |
|
| Breedte |
|
| Diepte |
|
| Hoogte |
|
| Gewicht |
|
