Voor handelspartners
Voor eindgebruikers
De 900-serie - je professionele keukenoplossing met hoge prestaties gemaakt van hoogwaardig CNS 18/10, speciaal ontwikkeld voor grote capaciteiten en maximale robuustheid.
Met 4 krachtige gasbranders en de 2/1 GN elektrische oven is dit fornuis perfect voor grote hoeveelheden en de hoge eisen van moderne commerciële keukens.
Vier gasbranders tot 10 kW en een krachtige elektrische oven combineren efficiëntie en Capaciteit in een compact vrijstaand apparaat - ideaal voor drukke professionele keukens.
Het 900 Gasfornuis is gemaakt van hoogwaardig CNS 18/10 en overtuigt door zijn duurzaamheid, eenvoudige reiniging en betrouwbare stabiliteit - zelfs bij intensief dagelijks gebruik.
De elektrische 2/1 GN oven met boven- en onderwarmte garandeert gelijkmatige bakresultaten tussen 50 °C en 300 °C - van fijn gebak tot groot gebraad.
Het fornuis is spatwaterdicht en ontworpen voor veeleisende keukenomgevingen - veiligheid en betrouwbaarheid, zelfs bij zware belasting.
Met voorgemonteerde aardgasbenutting en ingesloten sproeikoppen voor vloeibaar gas kan het toestel eenvoudig worden aangepast aan uw infrastructuur - maximale planningsflexibiliteit in nieuwe en bestaande keukens.
De Voeten in hoogte verstelbaar maken een precieze aanpassing aan bestaande werkbladen mogelijk - voor rugvriendelijk en efficiënt werken in elke keukensituatie.
Als onderdeel van de Serie 900 kan het 900 EBO Gasfornuis met 4 branders perfect worden gecombineerd met andere modules - voor naadloos geïntegreerde keukenunits in grootschalige toepassingen.
Met kookplaten van 370 × 395 mm en een overzichtelijke opstelling van twee branders van 6 kW en twee branders van 10 kW hebben professionele chef-koks altijd controle over alle kookpunten.
Leveringsomvang | |
|---|---|
| Inclusief |
|
Materiaal en afwerking | |
|---|---|
| Materiaal gaarruimte |
|
Veiligheid en hygiëne | |
|---|---|
| Beschermingssoort |
|
| Belangrijke aanwijzing |
|
Uitrusting en functies | |
|---|---|
| Ovenfuncties |
|
| Multifunctionele oven |
|
| Dampafzuiging |
|
| Eigenschappen oven |
|
| Werkingsmodus |
|
| Eigenschappen |
|
Technische gegevens | |
|---|---|
| Spanning oven |
|
| Aansluiting oven |
|
| Frequentie |
|
| Aantal ovens |
|
| Soort oven |
|
| Ovenvolume |
|
| Aantal roosters |
|
| Afstand tussen de roosters |
|
| Temperatuurbereik van |
|
| Temperatuurbereik tot |
|
| Breedte oven |
|
| Diepte oven |
|
| Hoogte oven |
|
| Gastronorm |
|
| In hoogte verstelbaar van |
|
| In hoogte verstelbaar tot |
|
| Aansluitwaarde oven |
|
| Gassoort |
|
| Gasbrander |
|
| Ontstekingssoort |
|
| Waakvlam |
|
| Serie |
|
| Soort kookpitten |
|
| Aantal kookpitten |
|
| Verdeling kookpitten |
|
| Grootte kookpitten |
|
| Type |
|
| Voeten in hoogte verstelbaar |
|
| Aansluitwaarde |
|
| Materiaal |
|
| Breedte |
|
| Diepte |
|
| Hoogte |
|
| Gewicht |
|
