Bitte Land und Sprache auswählen:
Inloggen
Bitte Land und Sprache auswählen:

Elektrisch fornuis 900 4 kookzones EBO

Artikelnr: 299431 | GTIN: 4015613903798
6 998,00 € RRP plus wettelijke btw

Voor handelspartners

Voor eindgebruikers

De 900-serie - je professionele keukenoplossing met hoge prestaties gemaakt van hoogwaardig CNS 18/10, speciaal ontwikkeld voor grote capaciteiten en maximale robuustheid.

Deze 4-pits elektrisch fornuis met SCHOTT CERAN® kookplaat en 2/1 GN elektrische oven is perfect voor grote hoeveelheden en de hoge eisen van moderne commerciële keukens.

Hoogtepunten

Nauwkeurige temperatuurregeling van 50 °C tot 300 °C

De traploze bediening zorgt voor een nauwkeurige warmteregeling - of je nu zachtjes smoort of snel dichtschroeit, elke stap slaagt met haarfijne precisie.

Maximale vermogensreserve voor piekmomenten

Met een totaal aangesloten vermogen van 17,2 kW en vier kookplaten van elk 2,75 kW kan de 900 4-pits Elektrisch fornuis EBO piekmomenten met gemak aan - ideaal voor Continu gebruik in de professionele keuken.

Robuuste CNS 18/10 constructie voor dagelijks professioneel gebruik

De roestvrijstalen behuizing in cateringkwaliteit is bestand tegen hitte, vocht en mechanische belasting - duurzaam, hygiënisch en gemakkelijk schoon te maken.

SCHOTT CERAN® kookplaat voor maximaal rendement

Krachtig, bestendig en gemakkelijk schoon te maken - het hoogwaardige glaskeramiek garandeert een gelijkmatige warmteverdeling en meer gebruiksgemak.

Maximale functionaliteit met een compact oppervlak

Dankzij de Voeten in hoogte verstelbaar en het ergonomische ontwerp kan het apparaat optimaal worden geïntegreerd in bestaande keukenunits.

Grote oven van 105 liter in 2/1 Formaat

Ontworpen voor grote hoeveelheden - drie schappen en een gelijkmatige warmteverdeling ondersteunen efficiënt koken bij een hoge bezettingsgraad.

Details

Inclusief
  • 1 rooster
Materiaal gaarruimte
  • Roestvrij staal
Materiaal kookplaat
  • SCHOTT CERAN®
Beschermingssoort
  • IPX4
Belangrijke aanwijzing
  • -
Ovenfuncties
  • Boven-/onderwarmte
Multifunctionele oven
  • Nee
Eigenschappen oven
  • -
Dampafzuiging
  • Ja
Temperatuurregeling
  • Traploos
Werkingsmodus
  • Elektro
Eigenschappen
  • -
Aantal ovens
  • 1
Soort oven
  • Elektro
Aantal roosters
  • 3
Afstand tussen de roosters
  • 50 mm
Temperatuurbereik van
  • 50 °C
Temperatuurbereik tot
  • 300 °C
Ovenvolume
  • 105 Liter
Breedte oven
  • 570 mm
Diepte oven
  • 695 mm
Hoogte oven
  • 265 mm
Gastronorm
  • 2/1 GN
Aansluitwaarde oven
  • 6,2 kW
In hoogte verstelbaar van
  • 855 mm
In hoogte verstelbaar tot
  • 900 mm
Breedte glasveld
  • 335 mm
Diepte glasveld
  • 720 mm
Apparaataansluiting
  • 3 NAC
Spanning
  • 400 V
Frequentie
  • 50-60 Hz
Serie
  • 900
Soort kookpitten
  • Kookplaat
Aantal kookpitten
  • 4
Verdeling kookpitten
  • 4 x 2,75 kW
Grootte kookpitten
  • 4 x Ø 280 mm
Type
  • Standapparaat
Voeten in hoogte verstelbaar
  • Ja
Aansluitwaarde
  • 17,2 kW
Materiaal
  • CNS 18/10
Breedte
  • 800 mm
Diepte
  • 900 mm
Hoogte
  • 900 mm
Gewicht
  • 155 kg

Verkoop artikel

Downloads

Accessoires

Onderdelen

Neem contact met ons op