Vacumeren, marineren en verzegelen - Het kamer-vacuümapparaat met 5 regelbare intensiteitsstanden biedt verschillende mogelijkheden voor het opbergen en voorbereiden van gerechten.
Vacuümapparaat K 290/77L
Artikelnr: 300749 | GTIN: 4015613794822
1.269,00 € RRP plus wettelijke btw
Voor handelspartners
Voor eindgebruikers
Hoogtepunten
Krachtige prestaties voor veeleisende keukens
Met 77 liter per minuut overtuigt de krachtige Vacuümpomp door zijn snelle cyclustijden – ideaal voor hoge doorvoercapaciteiten in grootkeukens en cateringbedrijven.
Nauwkeurig werken met één druk op de knop
De elektronische Vacuümcontrole met digitaal display maakt nauwkeurig vacuümtrekken mogelijk – voor reproduceerbare kwaliteit bij elke batch.
Meer dan vacuüm – inclusief marineren
Dankzij de marineerfunctie worden vlees, vis en groenten in enkele minuten aromatisch verfijnd – voor tijdbesparende bereidingen en een intense smaak.
Flexibiliteit die zich aanpast
Vijf instelbare intensiteitsniveaus en een aanpasbare lastijd bieden maximale controle voor verschillende soorten producten en verpakkingsbehoeften.
Robuustheid voldoet aan hygiënenormen
De duurzame roestvrijstalen behuizing met onderhoudsvriendelijke PMMA-deksel voldoet aan professionele hygiëne-eisen – ideaal voor dagelijks gebruik in een commerciële omgeving.
Efficiënt vacuüm verpakken, ruimtebesparend in gebruik
Dankzij de compacte afmetingen en de 290 mm lange lasstaaf is de K 290/77L ideaal voor werkbladen met beperkte ruimte – zonder concessies te doen aan de prestaties.
Eén apparaat, vele toepassingsmogelijkheden
Of het nu gaat om bewaren, portioneren of voorbereiden: het gecombineerde vacuüm- en sealingsysteem verhoogt de efficiëntie in elke procesfase van uw keuken.
Volledige controle met duidelijk display
Het geïntegreerde digitale display en het Controlelampje bieden te allen tijde overzicht – voor een veilige en foutloze Bediening bij elke stap van de toepassing.
Details
Leveringsomvang | |
|---|---|
| Inclusief |
|
Materiaal en afwerking | |
|---|---|
| Materiaal deksel |
|
| Kleur |
|
Veiligheid en hygiëne | |
|---|---|
| Belangrijke aanwijzing |
|
Uitrusting en functies | |
|---|---|
| Besturing |
|
| Controlelampje |
|
| Digitaal display |
|
| Verlichting |
|
| Aan/Uit-schakelaar |
|
| Vacuümcontrole |
|
| Vacumeerintensiteit regelbaar |
|
| Lastijd regelbaar |
|
| Eigenschappen |
|
| Functies |
|
Technische gegevens | |
|---|---|
| Kamerafmetingen |
|
| Aansluitwaarde |
|
| Spanning |
|
| Frequentie |
|
| Aantal lasnaden |
|
| Lengte lasdraad |
|
| Vacuümpomp |
|
| Maximaal vacuüm |
|
| Materiaal |
|
| Breedte |
|
| Diepte |
|
| Hoogte |
|
| Gewicht |
|