De gehaktmolen met extra grote vulschacht en geventileerde motor verwerkt tot 500 kg per uur. De afneembare versnipperaar maakt een HACCP-conforme tijdelijke opslag in de koelkast mogelijk.
Artikelnr: 370238 | GTIN: 4015613739519
2.798,00 € RRP plus wettelijke btw
Voor handelspartners
Voor eindgebruikers
Hoogtepunten
Maximale capaciteit voor de hoogste eisen
Tot 500 kg vlees per uur – de FW500 levert een constant hoge doorvoercapaciteit voor veeleisende keukens.
HACCP-conforme hygiëne gemakkelijk gemaakt
Dankzij de afneembare versnippereenheid kan deze eenvoudig worden gekoeld en gereinigd – voor maximale voedselveiligheid in het dagelijks gebruik.
Geoptimaliseerd voor professioneel continu gebruik
De geventileerde motor met Overbelastingsbeveiliging zorgt voor een betrouwbare en veilige werking, zelfs bij langdurig gebruik in grootkeukens.
Efficiënte reiniging zonder extra moeite
Alle aanbouwdelen en de versnipperaar zijn gemaakt van roestvrij staal en geschikt voor de vaatwasmachine – voor tijdbesparende reiniging.
Meer controle bij elke werkstap
Met een aparte indicator voor vooruitloop, omgekeerde loop en bedrijfsstatus behoudt u altijd het overzicht – zelfs in een hectische keuken.
Stabiliteit ontmoet duurzaamheid
De tandwielkast van hoogwaardig roestvrij staal en de stabiele aluminium trechter garanderen jarenlang robuuste prestaties.
Ruime opening voor een soepele workflow
De extra grote Vulschacht van 76 mm maakt snel vullen mogelijk – ideaal voor hoge cyclussnelheden in slagerijen en grootkeukens.
Omgekeerde loop – als het eens vastloopt
De geïntegreerde omgekeerde loop lost blokkades op zonder demontage – voor continu werken zonder onderbreking.
Details
Leveringsomvang | |
|---|---|
| Inclusief |
|
Veiligheid en hygiëne | |
|---|---|
| Kleur |
|
| Materiaal transmissie |
|
| Materiaal afvaltrechter |
|
| Geventileerde motor |
|
Materiaal en afwerking | |
|---|---|
| Afvaltrechter afneembaar |
|
| Maalinstallatie afneembaar |
|
| Versnippereenheid afneembaar |
|
| Overbelastingsbeveiliging |
|
| Belangrijke aanwijzing |
|
Uitrusting en functies | |
|---|---|
| Omgekeerde loop |
|
| Unger-systeem |
|
| Aan/Uit-schakelaar |
|
| Controlelampje |
|
| Eigenschappen |
|
Technische gegevens | |
|---|---|
| Diameter vulschacht |
|
| Diameter schijven |
|
| Capaciteit max. |
|
| Apparaataansluiting |
|
| Aansluitwaarde |
|
| Spanning |
|
| Frequentie |
|
| Materiaal |
|
| Breedte |
|
| Diepte |
|
| Hoogte |
|
| Gewicht |
|