De compacte gehaktmolen FW120 met afneembare componenten garandeert een hoge mate van hygiëne en eenvoudige reiniging. Dankzij de omgekeerde beweging wordt het vlees vlot in beide richtingen getransporteerd en voorkomt zodoende blokkades.
Artikelnr: 370253 | GTIN: 4015613811192
619,00 € RRP plus wettelijke btw
Voor handelspartners
Voor eindgebruikers
Hoogtepunten
Hygiënisch doordacht tot in het kleinste detail
De FW120 biedt met zijn volledig afneembare maalinstallatie en de afvaltrechter een bijzonder eenvoudige en grondige reiniging – een echt pluspunt voor iedereen die afhankelijk is van eersteklas hygiëne bij de verwerking van levensmiddelen.
Omkeerfunctie tegen verstopping en stilstand
Dankzij de omgekeerde loop verwerkt de FW120 ook vlees met een moeilijke consistentie op betrouwbare wijze – verstoppingen worden efficiënt voorkomen en de werkstroom blijft behouden.
Sterk in het dagelijks gebruik – compact Formaat
Met een capaciteit van 120 kg per uur en zijn ruimtebesparende ontwerp is de FW120 ideaal voor professionele keukens met hoge eisen en beperkte ruimte.
Robuust gebouwd voor continu gebruik
Behuizing van aluminium, trechter van roestvrij staal en een tandwielkast van staal – de FW120 is ontworpen voor langdurige betrouwbaarheid en belastbaarheid bij dagelijks gebruik.
Koele technologie voor continue prestaties
Een geventileerde motor beschermt tegen oververhitting en garandeert stabiele resultaten – zelfs bij langdurig gebruik zonder prestatieverlies.
Efficiënte start, reiniging zonder gereedschap
De stekkerklare aansluiting maakt onmiddellijk gebruik mogelijk, terwijl de maalinstallatie en trechter zonder gereedschap kunnen worden verwijderd – voor snelle wisselingen en minimale uitvaltijden.
Doordachte accessoires inbegrepen
Met een 4-bladig roestvrijstalen mes, twee Gatenschijven (4,5 mm & 8 mm) en een stamper is de FW120 direct klaar voor gebruik – optimaal afgestemd op verschillende toepassingen.
Nauwkeurige stabiliteit op elke ondergrond
Zes verstelbare standvoeten zorgen voor een veilige stand en optimale uitlijning – zelfs onder veeleisende omstandigheden in grootkeukens of bij mobiel gebruik.
Details
Leveringsomvang | |
|---|---|
| Inclusief |
|
Veiligheid en hygiëne | |
|---|---|
| Kleur |
|
| Materiaal transmissie |
|
| Materiaal afvaltrechter |
|
| Geventileerde motor |
|
Materiaal en afwerking | |
|---|---|
| Afvaltrechter afneembaar |
|
| Maalinstallatie afneembaar |
|
| Versnippereenheid afneembaar |
|
| Overbelastingsbeveiliging |
|
| Belangrijke aanwijzing |
|
Uitrusting en functies | |
|---|---|
| Omgekeerde loop |
|
| Unger-systeem |
|
| Aan/Uit-schakelaar |
|
| Controlelampje |
|
| Eigenschappen |
|
Technische gegevens | |
|---|---|
| Diameter vulschacht |
|
| Diameter schijven |
|
| Capaciteit max. |
|
| Apparaataansluiting |
|
| Aansluitwaarde |
|
| Spanning |
|
| Frequentie |
|
| Materiaal |
|
| Breedte |
|
| Diepte |
|
| Hoogte |
|
| Gewicht |
|