Inductie of glaskeramiek - chafing dish in het 2/3 GN-formaat voor een flexibel gebruik op een ingebouwde kookplaat. Het afneembare deksel vergemakkelijkt de vervanging van de GN-container bij buffetten, in kantines of in het frontcooking-bereik.
Chafing dish 2/3 Flexible
Voor handelspartners
Voor eindgebruikers
Hoogtepunten
Maximale flexibiliteit in een minimale ruimte
Ideaal voor inductie- en keramische kookplaten – past naadloos in bestaande keukenconcepten, zonder extra ruimte te nemen.
Snel wisselen tijdens het gebruik
Het afneembare deksel met geïntegreerd soft-close-systeem vergemakkelijkt het verwisselen van de GN-reservoirs – voor efficiënte processen bij het buffet en bij frontcooking.
Volledige controle over de temperatuur
Door externe verwarming via een ingebouwde kookplaat kan de temperatuur van het eten nauwkeurig worden geregeld – perfect voor delicate gerechten met specifieke temperatuurvereisten.
Modern kijkvenster voor meer overzicht
Dankzij het glazen deksel kunnen gasten en medewerkers het gerecht altijd in de gaten houden – hygiënisch, uitnodigend en servicegericht tegelijk.
Compatibel met GN-systemen
De 2/3-gastronormmaat zorgt voor een naadloze integratie in bestaande reservoirs en transportoplossingen – zonder extra handelingen.
Robuust gebouwd voor dagelijks professioneel gebruik
Roestvrij staal en verchroomde details zijn ontworpen voor hitte, corrosie en mechanische belasting in het dagelijkse professionele gebruik.
Stil comfort dankzij soft-close
Het hydraulische dekselmechanisme zorgt voor een zachte, geruisloze sluiting – voor een hoogwaardige en ongestoorde sfeer bij het buffet.
5,2 liter inhoud optimaal op temperatuur
Perfect gedimensioneerd voor bijgerechten of garnituren – gelijkmatige warmteverdeling zorgt ervoor dat gerechten altijd klaar zijn om te serveren.
Details
Leveringsomvang | |
|---|---|
| Inclusief |
|
Materiaal en afwerking | |
|---|---|
| Kleur |
|
| Materiaal deksel |
|
| Materiaal greep (grepen) |
|
| Met greep (grepen) |
|
Veiligheid en hygiëne | |
|---|---|
| Belangrijke aanwijzing |
|
Uitrusting en functies | |
|---|---|
| Geschikt voor GN |
|
| Stapelbaar |
|
| Deksel-eigenschappen |
|
| Functies |
|
| Eigenschappen |
|
Technische gegevens | |
|---|---|
| Gastronorm |
|
| Diepte GN-bak max. |
|
| Verhittingssoort |
|
| Inhoud |
|
| Materiaal |
|
| Breedte |
|
| Diepte |
|
| Hoogte |
|
| Gewicht |
|