Zacht opwarmen en warmhouden van voedsel door middel van het waterbadprincipe. De bain-marie hotpot is ideaal voor delicate gerechten zoals sauzen, soepen of stoofschotels. De hoogwaardige inzetpan van roestvrij staal kan tot 6,5 liter bevatten en is voor een eenvoudige reiniging uitneembaar.
Voor handelspartners
Voor eindgebruikers
Hoogtepunten
Zachte warmte voor gevoelige gerechten
Het waterbadprincipe beschermt temperatuurgevoelige gerechten zoals sauzen of soepen tegen aanbranden en behoudt de smaak en consistentie.
Vermogen dat meedenkt
Met een aansluitvermogen van 0,2 kW en een Temperatureerik van 35-95 °C biedt het apparaat gecontroleerde warmte met maximale energie-efficiëntie – ideaal voor professioneel continu gebruik.
Geoptimaliseerd volume voor de professionele keuken
De roestvrijstalen pan van 6,5 liter maakt een zuinige bereiding van gemiddelde hoeveelheden voedsel mogelijk – perfect voor buffetten, uitgiften en evenementen.
Eén pan, vele toepassingen
Of het nu gaat om stoofpot, saus of bijgerechten – de universeel inzetbare binnenpan zorgt voor flexibiliteit in de dagelijkse keuken en is tegelijkertijd eenvoudig in gebruik.
Robuust roestvrij staal voor optimale hygiëne
De uitneembare pan van hoogwaardig roestvrij staal is gemakkelijk te reinigen, corrosiebestendig en voldoet aan de hoogste hygiënische normen in de professionele sector.
Compacte oplossing voor kleine keukens
Dankzij het ruimtebesparende ontwerp en de standaard aansluiting (230 V) kan het apparaat flexibel worden geïntegreerd – ideaal voor buffetten, voorbereidingstheken of mobiel gebruik.
Constante temperaturen – veilig en nauwkeurig
De gelijkmatige warmteverdeling zorgt voor continu stabiele voedseltemperaturen – voor een soepel verloop bij het serveren en bedienen.
Direct klaar voor gebruik – zonder installatie
Sluiten aan en aan de slag: aansluiting op een standaard stopcontact maakt een snelle start mogelijk – zonder speciale infrastructuur.
Details
Materiaal en afwerking | |
|---|---|
| Belangrijke aanwijzing |
|
Technische gegevens | |
|---|---|
| Inhoud |
|
| Aansluitwaarde |
|
| Spanning |
|
| Frequentie |
|
| Temperatuurbereik van |
|
| Temperatuurbereik tot |
|
| Aantal inzetpannen |
|
| Materiaal |
|
| Breedte |
|
| Diepte |
|
| Hoogte |
|
| Gewicht |
|