Voor handelspartners
Voor eindgebruikers
Hoogtepunten
Maximale vormvastheid onder volledige belasting
Dankzij de verstevigde rand blijft de GN-plaat ook bij hoge vulgewichten betrouwbaar vormvast – ideaal voor intensief gebruik in de horeca.
Optimaal stapelbaar, perfect georganiseerd
De nauwkeurige stapelfunctie bespaart waardevolle ruimte in de keuken en het magazijn zonder krassen of vastlopen – voor efficiënte processen in professionele bedrijven.
CNS 18/10 – hygiëne ontmoet duurzaamheid
Corrosiebestendig chroom-nikkelstaal voldoet aan de hoogste industrienormen en vergemakkelijkt de reiniging – zelfs bij intensief continu gebruik.
Zijdemat voor een professionele presentatie
Het elegante, reflectievrije oppervlak draagt bij aan een aantrekkelijke presentatie van gerechten op het buffet of in de frontcooking-ruimte.
20 mm diep – plat ontworpen, groot geserveerd
Met een inhoud van 3,5 liter en een geringe diepte is de bakplaat ideaal voor het bereiden van platte gerechten, het koelhouden of snel garen in de combi-steamer.
Conform de norm en compatibel in het systeem
Voldoet aan EN 631 en kan naadloos worden geïntegreerd in bestaande GN-systemen – voor een soepele afhandeling in de keuken, het buffet en de logistiek.
Top Line – kwaliteit voor continu gebruik
Als onderdeel van de krachtige Top Line-serie biedt de GN-plaat betrouwbare bruikbaarheid voor dagelijks gebruik voor vakhandelaren en professionele keukenteams.
Gesloten uitvoering – meer veelzijdigheid
Zonder perforatie is de plaat geschikt voor vloeibare, romige en gevoelige gerechten – flexibel inzetbaar van koelcel tot Warmtebrug.
Details
Veiligheid en hygiëne | |
|---|---|
| Oppervlak |
|
Materiaal en afwerking | |
|---|---|
| Norm |
|
| Belangrijke aanwijzing |
|
Uitrusting en functies | |
|---|---|
| Stapelbaar |
|
| Uitvoering |
|
| Verstevigde rand |
|
| Eigenschappen |
|
Technische gegevens | |
|---|---|
| Inhoud |
|
| Diepte reservoir |
|
| Serie |
|
| Gastronorm |
|
| Materiaal |
|
| Breedte |
|
| Diepte |
|
| Hoogte |
|
| Gewicht |
|