Voor handelspartners
Voor eindgebruikers
Hoogtepunten
Maximale hitte – volledige controle
Het robuuste staal zorgt voor directe warmteoverdracht – ideaal voor scherp bakken en een authentiek wokaroma in professionele keukens.
Vorm voor vloeiende bewegingen
Met zijn traditionele ronde bodem is de pan perfect geschikt voor dynamische roertechnieken en efficiënt gebruik op een open gasfornuis of inductiewok.
360 mm voor grote porties
De grote diameter en het volume van 5 liter bieden voldoende ruimte voor gelijkmatige gaarprocessen – ontworpen voor gebruik in grootkeukens en catering.
Geschikt voor inductie, volledige flexibiliteit
De pan is volledig compatibel met inductiesystemen – voor maximale veelzijdigheid in moderne professionele keukens.
Zonder franje – gebouwd voor continu gebruik
De pan is gemaakt van duurzaam staal en overtuigt door zijn lange levensduur en geringe onderhoudskosten bij dagelijks gebruik.
Hoge zijwanden voor schoon werken
Met een diepte van 100 mm vermindert de wokpan spatten en maakt hij veilig omdraaien gemakkelijker – zelfs bij grote hoeveelheden en olieachtig voedsel.
Details
Leveringsomvang | |
|---|---|
| Inclusief |
|
Materiaal en afwerking | |
|---|---|
| Met extra handvat |
|
| Belangrijke aanwijzing |
|
Uitrusting en functies | |
|---|---|
| Geschikt voor inductie |
|
| Eigenschappen |
|
Technische gegevens | |
|---|---|
| Inhoud |
|
| Diameter |
|
| Hoogte pan |
|
| Uitvoering bodem |
|
| Materiaal |
|
| Breedte |
|
| Diepte |
|
| Hoogte |
|
| Gewicht |
|