Hygiëne centraal met de snijplankserie PRO in het formaat 32 x 26 cm - Verschillende kleuren snijplanken voor de verschillende levensmiddelgroepen. De HACCP-conforme blauwe snijplank is ontworpen voor het snijden van vis.
Voor handelspartners
Voor eindgebruikers
Hoogtepunten
Optimale hygiëne bij het snijden van vis
De blauwe kleurmarkering voldoet aan de HACCP-richtlijnen en voorkomt kruisbesmetting bij het verwerken van visproducten.
Robuust – zacht voor het mes
Het snij- en slagvaste oppervlak van polyethyleen beschermt hoogwaardige messen en verlengt hun levensduur in het dagelijkse keukengebruik.
Schoon tot in de vaatwasser
De snijplank is geschikt voor de vaatwasmachine en daarmee ideaal voor effectieve reinigingsprocessen in grootkeukens en horecagelegenheden.
Doordacht formaat voor professionele processen
Met een snijvlak van 290 x 225 mm biedt de plank voldoende ruimte voor nauwkeurige sneden en is tegelijkertijd compact in het gebruik.
Consequente voedselveiligheid
Smaak- en geurneutraal en absoluut voedselveilig – voor een hygiënisch onberispelijke bereiding van gevoelige visproducten.
Veilig snijden, schone werkplek
De geïntegreerde Sapgoot voert vissap op gecontroleerde wijze af en houdt het werkblad droog en netjes.
Robuuste professionele apparatuur zonder compromissen
20 mm materiaaldikte voor maximale duurzaamheid – ontworpen voor dagelijks gebruik in veeleisende keukenomgevingen.
Kleurgecodeerd voor gestructureerde keukenprocessen
De visuele scheiding door middel van kleursystemen bevordert efficiënt werken en vermindert het risico op verwisseling van levensmiddelen.
Details
Scope of delivery | |
|---|---|
| Inclusief |
|
Material and quality | |
|---|---|
| Kleur |
|
Safety and hygiene | |
|---|---|
| Belangrijke aanwijzing |
|
Features and functions | |
|---|---|
| Sapgoot |
|
| Stopperrand |
|
| Eigenschappen |
|
Technical specifications | |
|---|---|
| Snijvlak |
|
| Plaatdikte |
|
| Materiaal |
|
| Breedte |
|
| Diepte |
|
| Hoogte |
|
| Gewicht |
|