Robuust, vollediggepolijst staal, gestructureerd kookoppervlak met hoge rand, hittebestendige grepen - Bartscher paella-pannen zijn ook uitermate geschikt voor de bereiding van gebakken aardappelen, gesneden vlees, gyros of chilli con carne.
Voor handelspartners
Voor eindgebruikers
Hoogtepunten
Veelzijdigheid voor professionele keukens
Of het nu gaat om paella, gebakken aardappelen of chili – het gestructureerde kookoppervlak van de STP380 garandeert gelijkmatige resultaten bij de meest uiteenlopende gerechten.
Stabiliteit ontmoet functionaliteit
De volledig uit gepolijst staal vervaardigde behuizing biedt een hoge vormvastheid – ideaal voor dagelijks gebruik in grootkeukens en foodtrucks.
Veilige hantering onder hoge belasting
De twee rood gelakte grepen zijn duurzaam hittebestendig – voor comfortabel en veilig gebruik direct op het fornuis of de grill.
Geoptimaliseerd voor hoge temperaturen
De breedte van het opstelvlak van 330 mm zorgt voor een efficiënte warmteoverdracht – bijzonder geschikt voor krachtige kooksystemen en inductiekookplaten.
Praktische diepte met hoge rand
Met een inwendige hoogte van 44 mm biedt de pan voldoende volume voor grotere hoeveelheden – ideaal voor catering en à-la-carteproductie.
Onderhoudsvriendelijk – ook bij continu gebruik
Het gepolijste stalen oppervlak is gemakkelijk te reinigen en blijft ook na veelvuldig gebruik visueel aantrekkelijk – een pluspunt in de professionele keuken.
Details
Veiligheid en hygiëne | |
|---|---|
| Met greep (grepen) |
|
Materiaal en afwerking | |
|---|---|
| Greep afneembaar |
|
| Belangrijke aanwijzing |
|
Uitrusting en functies | |
|---|---|
| Greep-eigenschappen |
|
Technische gegevens | |
|---|---|
| Uitvoering braadoppervlak |
|
| Diameter |
|
| Diameter opstelvlak |
|
| Hoogte inwendig |
|
| Materiaal |
|
| Breedte |
|
| Diepte |
|
| Hoogte |
|
| Gewicht |
|