Robuust, vollediggepolijst staal, gestructureerd kookoppervlak met hoge rand, hittebestendige grepen - Bartscher paella-pannen zijn ook uitermate geschikt voor de bereiding van gebakken aardappelen, gesneden vlees, gyros of chilli con carne.
Voor handelspartners
Voor eindgebruikers
Hoogtepunten
Veelzijdig inzetbaar – veel meer dan alleen paella
Ideaal voor grote hoeveelheden gebakken aardappelen, pannengerechten of stoofschotels – de STP420 voldoet aan de meest uiteenlopende eisen in grootkeukens en de horeca.
Gestructureerd kookoppervlak voor een optimaal bakresultaat
Het gestructureerde stalen oppervlak zorgt voor een gelijkmatige warmteverdeling en bevordert de vorming van een aromatisch korstje – perfect voor sappige vleesgerechten of groentepannen.
Robuust staal voor dagelijks intensief gebruik
De STP420 is gemaakt van volledig gepolijst staal en overtuigt door zijn duurzaamheid en belastbaarheid – ontwikkeld voor een soepele werking in professionele keukens.
Hittebestendige grepen voor veilig werken
De rood gelakte grepen blijven ook bij hoge temperaturen betrouwbaar stabiel – voor gecontroleerd en veilig gebruik bij het fornuis of buffet.
Royale diameter voor grote aantallen gasten
Met een diameter van 420 mm biedt de pan voldoende ruimte voor het bereiden van grotere porties – ideaal voor cateringevenementen of drukke momenten in restaurants.
Verhoogde rand voor meer volume en veiligheid
Met een inwendige hoogte van 47 mm maakt de STP420 het mogelijk om gerechten met veel volume te bereiden en spatten te verminderen – voor meer ergonomie en netheid op de werkplek.
Details
Veiligheid en hygiëne | |
|---|---|
| Met greep (grepen) |
|
Materiaal en afwerking | |
|---|---|
| Greep afneembaar |
|
| Belangrijke aanwijzing |
|
Uitrusting en functies | |
|---|---|
| Greep-eigenschappen |
|
Technische gegevens | |
|---|---|
| Uitvoering braadoppervlak |
|
| Diameter |
|
| Diameter opstelvlak |
|
| Hoogte inwendig |
|
| Materiaal |
|
| Breedte |
|
| Diepte |
|
| Hoogte |
|
| Gewicht |
|