Robuust, vollediggepolijst staal, gestructureerd kookoppervlak met hoge rand, hittebestendige grepen - Bartscher paella-pannen zijn ook uitermate geschikt voor de bereiding van gebakken aardappelen, gesneden vlees, gyros of chilli con carne.
Voor handelspartners
Voor eindgebruikers
Hoogtepunten
Veel ruimte voor grote porties
Met een diameter van 600 mm is de STP600 paellapan ideaal voor het gelijktijdig bereiden van grote hoeveelheden – perfect voor kantines, buffetten en cateringevenementen.
Gestructureerd kookoppervlak voor de beste bakresultaten
De speciale structuur van het gepolijste stalen oppervlak zorgt voor een gelijkmatige warmteverdeling en een optimale bruining – of het nu gaat om paella, gyros uit de pan of gebakken aardappelen.
Robuust staal voor intensief gebruik
De pan is gemaakt van duurzaam gepolijst staal en is zelfs bij dagelijks gebruik in grootkeukens zeer betrouwbaar.
Veilig in gebruik ondanks de hitte
De ergonomische, hittebestendige grepen met rode laklaag bieden ook bij hoge temperaturen een veilige grip – voor efficiënte en veilige werkprocessen.
Flexibel inzetbaar – veel meer dan alleen paella
Of het nu gaat om chili con carne, gesneden vlees of gebakken aardappelen: de STP600 is een multifunctioneel kookgerei voor veel gerechten met een groot volume.
Geoptimaliseerd voor professionele warmtebronnen
Met een oppervlakte van 535 mm is de pan ideaal voor grote gas- of elektrische kookplaten – perfect te integreren in uw professionele keuken.
Hoge rand – meer inhoud, minder spatten
De 52 mm hoge binnenrand vermindert het risico op vetspatten en maakt het roeren van grote hoeveelheden gemakkelijker – voor schone en efficiënte processen.
Afneembare grepen voor maximale flexibiliteit
De afneembare grepen zorgen voor ruimtebesparende opslag en eenvoudige hantering – ideaal voor cateringteams met beperkte opslagruimte.
Details
Veiligheid en hygiëne | |
|---|---|
| Met greep (grepen) |
|
Materiaal en afwerking | |
|---|---|
| Greep afneembaar |
|
| Belangrijke aanwijzing |
|
Uitrusting en functies | |
|---|---|
| Greep-eigenschappen |
|
Technische gegevens | |
|---|---|
| Uitvoering braadoppervlak |
|
| Diameter |
|
| Diameter opstelvlak |
|
| Hoogte inwendig |
|
| Materiaal |
|
| Breedte |
|
| Diepte |
|
| Hoogte |
|
| Gewicht |
|