Robuust, vollediggepolijst staal, gestructureerd kookoppervlak met hoge rand, hittebestendige grepen - Bartscher paella-pannen zijn ook uitermate geschikt voor de bereiding van gebakken aardappelen, gesneden vlees, gyros of chilli con carne.
Voor handelspartners
Voor eindgebruikers
Hoogtepunten
Extra groot voor maximale capaciteit
Met een diameter van 800 mm is de STP800 ideaal voor grote hoeveelheden – perfect voor buffetten, evenementen of gemeenschappelijke catering.
Veelzijdig inzetbaar in de professionele keuken
Niet alleen voor paella: dankzij het gestructureerde bakoppervlak kunnen gebakken aardappelen, gyros of chili con carne gelijkmatig worden gebakken – zonder aan te bakken.
Robuuste stalen constructie voor continu gebruik
De STP800 is gemaakt van gepolijst, gestructureerd staal en is zelfs bij intensief gebruik zeer betrouwbaar – een duurzaam hulpmiddel voor dagelijks professioneel gebruik.
Veilig gebruik bij hoge temperaturen
De vast gemonteerde, rood gelakte grepen blijven hittebestendig – voor veilig transport rechtstreeks van het fornuis naar de uitgifte of het buffet.
Doordachte vormgeving met hoge rand
De 70 mm hoge binnenrand voorkomt het morsen van vloeistoffen en maakt schoon omdraaien en roeren mogelijk – zelfs bij een volle inhoud.
Optimale warmteverdeling over een groot oppervlak
Het oppervlak van 720 mm zorgt voor een gelijkmatige warmteverdeling – efficiënt bij gebruik op Gasbranden of grote kooksystemen.
Strakke stalen look voor authentieke presentaties
Het gepolijste oppervlak geeft de pan een hoogwaardige, ambachtelijke uitstraling – ideaal voor front cooking en themabuffetten.
Onderhoudsvriendelijk ondanks professionele afmetingen
De gladde, gepolijste stalen structuur is na gebruik moeiteloos te reinigen – een tijdbesparing in drukbezochte keukens.
Details
Veiligheid en hygiëne | |
|---|---|
| Met greep (grepen) |
|
Materiaal en afwerking | |
|---|---|
| Greep afneembaar |
|
| Belangrijke aanwijzing |
|
Uitrusting en functies | |
|---|---|
| Greep-eigenschappen |
|
Technische gegevens | |
|---|---|
| Uitvoering braadoppervlak |
|
| Diameter |
|
| Diameter opstelvlak |
|
| Hoogte inwendig |
|
| Materiaal |
|
| Breedte |
|
| Diepte |
|
| Hoogte |
|
| Gewicht |
|