Простота и безопасность для окружающей среды — перфорированный противень с силиконовым покрытием без труда позволяет приготовить выпечку без использования бумаги для выпечки или фольги. Трехсторонняя кромка обеспечивает безопасное приготовление и переноску выпечки.
Ид. 100407 | GTIN: 4015613734675
39,00 € Цена плюс установленный НДС
Для торговых партнеров
Для конечных пользователей
Основные моменты
Выпечка без одноразовых материалов – эффективно и экологично
Высококачественное силиконовое покрытие заменяет одноразовую бумагу для выпечки и значительно сокращает количество отходов и расходы в повседневной работе на кухне.
Идеальная циркуляция тепла для равномерных результатов
3-миллиметровая перфорация в алюминиевом листе обеспечивает идеальную циркуляцию воздуха – для равномерного приготовления, подрумянивания и выпечки даже при высокой загрузке.
Прочная конструкция для ежедневного профессионального использования
Алюминий толщиной 1,5 мм с тремя окружными кромками гарантирует долговечную форму при профессиональном использовании в процессах выпечки.
Термостойкость до 260 °C — для полной гибкости
Будь то комбинированный пароконвектомат, конвектомат или печь: перфорированная сталь надежно выдерживает даже интенсивные температурные нагрузки.
Больше гигиены, меньше затрат
Силиконовое покрытие предотвращает прилипание и облегчает очистку – идеально подходит для быстрого цикла работы в больших кухнях.
Безопасная транспортировка благодаря окружной кромке
Трехсторонняя окантовка защищает выпечку от соскальзывания — для надежной работы даже при высокой скорости.
подробности
Безопасность и гигиена | |
|---|---|
| Диаметр перфорации |
|
| Перфорация |
|
| Толщина материала |
|
| Силиконовое покрытие |
|
Материал и обработка | |
|---|---|
| Важная информация |
|
Исполнение и Функции | |
|---|---|
| Кромка |
|
Технические данные | |
|---|---|
| Термостойкость до |
|
| Материал |
|
| Ширина |
|
| Глубина |
|
| Высота |
|
| Вес |
|