Противень из алюминия по стандарту для пекарен в формате 600x400 и термостойкостью до 260 °C. Трехсторонняя кромка обеспечивает безопасное приготовление и переноску выпечки.
Ид. 100412 | GTIN: 4015613734699
36,00 € Цена плюс установленный НДС
Для торговых партнеров
Для конечных пользователей
Основные моменты
Стабильное качество в соответствии с стандартом выпечки
Благодаря толщине алюминия 1,5 мм противень отвечает самым высоким требованиям к стабильности формы и долговечности при профессиональном использовании.
Безопасная эксплуатация благодаря кромке с трех сторон
Кромка по трем сторонам обеспечивает надежную фиксацию при вставке, извлечении и транспортировке, даже при высокой нагрузке.
Оптимизирована для высоких температур
Термостойкость от 260 °C — идеально подходит для всех сложных процессов выпечки в больших кухнях и гастрономии.
Идеально подходит для стандартизированных процессов
Изготовлен в стандартном формате 600x400 мм – для беспроблемной интеграции в обычные печи, стеллажные системы и тележки для транспортировки.
Легкий в уходе алюминий без покрытия
Непокрытая поверхность для гибкого использования в различных процессах выпечки — без риска отслоения или ограничений при использовании чистящих средств.
Полная поверхность, полный контроль
Изготовлена без перфорации — идеально подходит для видов теста и специальных блюд, для которых требуется целенаправленное воздействие тепла и структурированное образование дна.
Универсальное применение — день за днем
Надежный помощник от обработки свежего теста до приготовления готовой продукции – прочный, сохраняющий форму и гигиеничный.
Экономичность и функциональность
Долговечное рабочее средство, которое убеждает своим качеством – сокращает количество замен и обеспечивает эффективные процессы в профессиональной кухне.
подробности
Безопасность и гигиена | |
|---|---|
| Перфорация |
|
| Толщина материала |
|
| Силиконовое покрытие |
|
Материал и обработка | |
|---|---|
| Важная информация |
|
Исполнение и Функции | |
|---|---|
| Кромка |
|
Технические данные | |
|---|---|
| Стандарт выпечки |
|
| Термостойкость до |
|
| Материал |
|
| Ширина |
|
| Глубина |
|
| Высота |
|
| Вес |
|