Гриль саламандра 600-2Z
- -
Для торговых партнеров
Для конечных пользователей
Основные моменты
Две зоны, максимальный контроль
Благодаря зонам нагревания, которые регулируются отдельно, каждая сторона саламандра 600-2Z может настраиваться индивидуально — для точной работы при различных требованиях.
Технология Incoloy для быстрого нагрева
Мощные инфракрасные радиаторы из Incoloy обеспечивают короткое время разогрева и равномерное распределение тепла — идеальное решение для эффективной работы кухни.
Прочность для постоянного использования
Изготовленный из прочной нержавеющей стали CNS 18/10, Salamander 600-2Z выдерживает даже высокие нагрузки на кухне в течение длительного времени — гигиеничный, долговечный, надежный.
Точность без погрешностей
Плавное регулирование энергии с помощью Simmerstat позволяет точно настроить тепловую мощность — для контролируемого запекания, гратинирования или регенерации.
Гибкость в применении
Благодаря решетке для гриля шириной 640 мм с регулированием высоты саламандр обеспечивает гибкость для самых разных порций — от небольших закусок до больших противней.
Легкая очистка
Встроенная емкость для сбора жира обеспечивает чистоту работы и сокращает затраты на очистку — что особенно выгодно в условиях интенсивной повседневной работы на кухне.
Проверенная техника, интуитивно понятное управление
Ручное управление с помощью эргономичных ручек с четкими Контрольными лампами делает саламандр удобной в использовании — она готова к работе сразу, без необходимости обучения.
Идеально подходит для профессионального подключения к электросети
С подключением 400 В и мощностью 4,4 кВт саламандр 600-2Z рассчитан на нужды больших кухонь — мощный, эффективный, надежный.
подробности
Комплект поставки | |
|---|---|
| В комплекте |
|
Безопасность и гигиена | |
|---|---|
| Емкость для сбора жира |
|
| Важная информация |
|
Исполнение и Функции | |
|---|---|
| Количество нагревательных элементов |
|
| Зоны нагревания регулируются отдельно |
|
| Функция поддержания тепла |
|
| Автоматическая функция включения |
|
| Ручная настройка времени |
|
| Регулирование энергии |
|
| Цифровая индикация |
|
| Управление |
|
| Контрольная лампа |
|
| Свойства |
|
Технические данные | |
|---|---|
| Источник тепла |
|
| Количество зон нагрева |
|
| Нагревательный элемент, регулируемый по высоте |
|
| Ширина решетки гриля |
|
| Глубина решетки гриля |
|
| Решетка для гриля с регулированием высоты |
|
| Подключение прибора |
|
| Значение подключения |
|
| Напряжение |
|
| Частота |
|
| Материал |
|
| Ширина |
|
| Глубина |
|
| Высота |
|
| Вес |
|