Компактный гриль-саламандра оснащен мощной пластиной для гридля с 2 отдельно переключаемыми зонами нагрева. Подачу тепла в жаровню можно идеально настраивать с помощью регулируемой по высоте решетки и плавно устанавливаемой температуры. Благодаря цифровому таймеру процессы приготовления гриля и хрустящей корочки находятся под полным контролем, даже во время большой загрузки.
Гриль саламандра с жарочн. поверхн. 6640
Ид. 100533 | GTIN: 4015613733142
898,00 € Цена плюс установленный НДС
Для торговых партнеров
Для конечных пользователей
Основные моменты
Две функции, одно устройство: максимальная эффективность на кухне
Комбинация жарочной поверхности и саламандры позволяет жарить и запекать в одном устройстве — компактно и эффективно для профессионального использования.
Точность одним нажатием кнопки
Благодаря плавно регулируемой температуре и цифровому таймеру вы всегда можете полностью контролировать время приготовления и подачу тепла, даже в часы пик.
Независимые зоны нагрева для большей гибкости
Две отдельно регулируемые зоны нагрева гриля позволяют одновременно готовить разные блюда — идеальное решение для большого разнообразия продукции.
Совместимость с GN для бесперебойной работы
Решетка для гриля с регулированием по высоте в формате 1/1 GN может использоваться непосредственно со стандартными емкостями Формат GN — для оптимальной интеграции в производственный процесс.
Прочная конструкция для постоянного использования
Корпус и поверхность для жарки из высококачественной нержавеющей и специальной стали выдерживают высокие нагрузки и гарантируют долговечную надежность.
Цифровое хранение — всегда одинаково хорошее качество
Благодаря шести программируемым профилям приготовления можно обеспечить постоянное качество при повторяющихся процессах жарки и запекания.
Легко чистится – сразу готов к использованию
Системы сбора жира для грилей и саламандров облегчают очистку и обеспечивают гигиенические условия при минимальных затратах времени.
Компактный формат – высокая производительность
Несмотря на компактную конструкцию, Гриль саламандра с жарочной поверхностью 6640 обеспечивает общую мощность 6,64 кВт – идеально подходит для тесных кухонь с высокой загрузкой.
подробности
Комплект поставки | |
|---|---|
| В комплекте |
|
Материал и изготовление | |
|---|---|
| Материал поверхности для жарки |
|
Безопасность и гигиена | |
|---|---|
| Емкость для сбора жира |
|
| Предохранительный термостат |
|
| Важная информация |
|
Исполнение и Функции | |
|---|---|
| Зоны нагрева пластины гриля регулируются отдельно |
|
| Регулирование мощности |
|
| Таймер |
|
| Цифровая индикация |
|
| Управление |
|
| Выключатель |
|
| Контрольная лампа |
|
Технические данные | |
|---|---|
| Модель поверхности для жарки |
|
| Ширина площади для жарки |
|
| Глубина поверхности для жарки |
|
| Температурный диапазон пластины гриля |
|
| Количество зон нагрева пластины гриля |
|
| Температурный диапазон жаровни |
|
| Источник тепла в жаровне |
|
| Количество нагревательных элементов жаровни |
|
| Количество зон нагрева жаровни |
|
| Размер решетки для гриля |
|
| Решетка для гриля с регулированием высоты |
|
| Подключение прибора |
|
| Значение подключения |
|
| Напряжение |
|
| Частота |
|
| Материал |
|
| Ширина |
|
| Глубина |
|
| Высота |
|
| Вес |
|