Фритюрница для выпечки BF 35E
- -
Для торговых партнеров
Для конечных пользователей
Основные моменты
Максимальная производительность для высоких требований
Благодаря объему чаши 35 литров и сверхширокой корзине (970 мм) BF 35E эффективно обрабатывает даже большое количество — идеальное решение для ресторанов и крупных кухонь.
Безопасная и гигиеничная утилизация жира
Благодаря крану слива жира с предохранительным устройством замена масла осуществляется чисто и безопасно — это плюс для безопасности труда и гигиены.
Оптимальные результаты фритирования благодаря большой холодной зоне
Просторная Холодная зона защищает масло от быстрого старения и обеспечивает безупречный вкус выпечки с равномерным подрумяниванием.
Полный контроль благодаря поворотному нагревательному элементу
Нагревательный элемент из нержавеющей стали легко отклоняется для тщательной очистки, быстрого доступа и беспроблемного обслуживания.
Надежное качество, созданное для режима непрерывной работы
Изготовленный из высококачественной нержавеющей стали CNS 18/10, BF 35E отличается долговечностью, стабильностью и простотой ухода в условиях интенсивной повседневной эксплуатации.
Гибкость использования в любой обстановке
Настольное устройство с регулированием по высоте и подключением 400 В адаптируется к индивидуальным требованиям и легко интегрируется в существующие кухонные структуры.
Точное регулирование температуры для надежных результатов
Благодаря температурному диапазону от 140 °C до 190 °C и четким индикаторам состояния вы всегда можете контролировать процесс, что обеспечивает стабильно высокое качество продукции.
Продуманный до мелочей
Закругленные углы чаши, интуитивное управление с помощью ручек и практичные Контрольные лампы облегчают управление и очистку — эффективность, которую можно ощутить каждый день.
подробности
Комплект поставки | |
|---|---|
| В комплекте |
|
Материал и изготовление | |
|---|---|
| Нагревательный элемент из нержавеющeй стали |
|
| Нагревательный элемент |
|
Безопасность и гигиена | |
|---|---|
| Предохранительный термостат |
|
| Важная информация |
|
Исполнение и Функции | |
|---|---|
| Режим работы |
|
| Кран слива жира |
|
| Управление |
|
| Контрольная лампа |
|
| Выключатель |
|
| Свойства |
|
Технические данные | |
|---|---|
| Напряжение |
|
| Частота |
|
| Подключение прибора |
|
| Ширина корзины |
|
| Глубина корзины |
|
| Высота корзины |
|
| Объем корзины |
|
| Тип |
|
| Количество емкостей |
|
| Ширина емкости |
|
| Глубина емкости |
|
| Высота емкости |
|
| Объем емкости |
|
| Количество корзин |
|
| Холодная зона |
|
| Температурный диапазон от |
|
| Температурный диапазон до |
|
| Ножки с регулированием по высоте |
|
| Значение подключения |
|
| Материал |
|
| Ширина |
|
| Глубина |
|
| Высота |
|
| Вес |
|