Бронзовая форма для пасты, подходящая для паста-машины 8000, может использоваться для производства высококачественной домашней пасты sfoglia.
Матрица для слоеного теста 8000
Ид. 101997 | GTIN: 4015613765006
118,00 € Цена плюс установленный НДС
Для торговых партнеров
Для конечных пользователей
Основные моменты
Традиции, отлитые из бронзы
Штамп из высококачественной бронзы придает сфоглиа характерную, слегка шероховатую поверхность - идеальную для впитывания соуса и аромата.
Совместимость с машиной для приготовления макаронных изделий 8000
Оптимальное соответствие технологии машины обеспечивает простое управление и точную интеграцию без необходимости доработки.
Точность для равномерного распределения теста
Форма шириной 155 мм позволяет добиться стабильно однородной толщины теста - идеальное решение для воспроизведения результатов в профессиональном использовании.
Прочный и не требующий особого ухода
Массивная бронза гарантирует высокую стабильность размеров и срок службы - даже при интенсивном использовании на коммерческих кухнях и производствах.
Аутентичная текстура - как будто сделанная вручную
Особая структура бронзы обеспечивает качество поверхности, которое по вкусу и ощущениям не уступает ручному производству Sfoglia.
Оптимальный отвод тепла для достижения стабильных результатов
Бронза постоянно распределяет производственное тепло и предотвращает нежелательное прилипание или высыхание теста во время обработки.
Быстрая замена, сразу готовность к использованию
Прецизионная конструкция обеспечивает быструю замену штампов, сокращает время простоя и тем самым повышает производительность.
Разработано с учетом профессиональных требований
Будь то рестораны, коммерческие кухни или предприятия общественного питания - паста-машина Sfoglia 8000 отвечает самым высоким требованиям к качеству, эффективности и результатам.
подробности
Безопасность и гигиена | |
|---|---|
| Важная информация |
|
Исполнение и Функции | |
|---|---|
| Вид пасты |
|
Технические данные | |
|---|---|
| Размер пасты |
|
| Материал |
|
| Ширина |
|
| Глубина |
|
| Высота |
|
| Вес |
|