Идеальное решение для приготовления выпечки в пароконвектоматах на 5 гастроемкостей 1/1 GN серии Silversteam2: благодаря паре опорных направляющих можно использовать стеллажи и противни стандартного для пекарен формата 600 x 400 мм с увеличенной высотой вставки 90 мм.
Ид. 117151 | GTIN: 4015613866666
309,00 € Цена плюс установленный НДС
Для торговых партнеров
Для конечных пользователей
Основные моменты
Больше места для идеальных результатов выпечки
Благодаря высоте вставки 90 мм система обеспечивает оптимальную циркуляцию воздуха, что идеально подходит для равномерного выпекания даже высоких тестовых изделий или объемных хлебобулочных изделий.
Гибкая переналадка на стандарт выпечки 600 x 400 мм
Опорные рельсы позволяют использовать противни и решетки стандартного формата для выпечки — идеально подходит для тех, кто хочет использовать GN-аппараты более универсально.
Четыре яруса для эффективной работы
Благодаря месту для четырех противней размером 600 x 400 мм вы можете увеличить производственную мощность без дополнительного оборудования.
Прочная конструкция для повседневного использования на кухне
Изготовленные из высококачественной стали CNS 18/10, рейки устойчивы к коррозии, просты в уходе и рассчитаны на длительное использование.
Совместимость с комбинированными пароконвектоматами Silversteam2
Специально разработаны для устройств серии Silversteam2 размером 5 x 1/1 GN — для точной и надежной интеграции без компромиссов.
Оптимальное использование имеющихся устройств
Благодаря переоборудованию в соответствии с стандартом выпечки вы можете использовать свой комбинированный пароконвектомат более эффективно — идеальное решение при изменении производственных требований или появлении новых концепций питания.
Быстрая установка, готовность к использованию
Легкая в установке система соединений позволяет быстро переключаться между форматами GN и выпечки — для максимальной гибкости в повседневной работе.
Профессиональное решение для пекарен и ресторанов
Идеально подходит для предприятий с меняющимися требованиями — от завтрака «шведский стол» до пекарни — процессы можно четко разделить и эффективно контролировать.
подробности
Комплект поставки | |
|---|---|
| Рассчитано для |
|
Материал и обработка | |
|---|---|
| Важная информация |
|
Технические данные | |
|---|---|
| Формат вставки |
|
| Расстояние между вставками |
|
| Количество вставок |
|
| Материал |
|
| Ширина |
|
| Глубина |
|
| Высота |
|
| Вес |
|