Идеальное решение для приготовления выпечки в пароконвектоматах на 7 гастроемкостей 1/1 GN серии Silversteam2: благодаря паре опорных направляющих можно использовать стеллажи и противни стандартного для пекарен формата 600 x 400 мм с увеличенной высотой вставки 100 мм.
Ид. 117152 | GTIN: 4015613866673
359,00 € Цена плюс установленный НДС
Для торговых партнеров
Для конечных пользователей
Основные моменты
Оптимальное размещение выпечки
Позволяет профессионально использовать противни и решетки размером 600 x 400 мм в комбинированной печи — идеально подходит для пекарни в профессиональной кухне.
Дополнительное место для объемных выпечек
Благодаря высоте вставки 100 мм система предлагает достаточно места для тестовых заготовок ручной лепки и продуктов с большим объемом при расстойке.
Надежная основа для тяжелых противней
Прочная опора из нержавеющей стали CNS 18/10 надежно выдерживает даже сильно загруженные решетки – долговечна, гигиенична и не требует обслуживания в повседневной работе на кухне.
Эффективность встречает стандартизацию
Рельсы интегрируют Стандарт выпечки в существующие системы GN — это расширяет спектр вашего оборудования без дополнительных инвестиций в новые печи.
Идеально подходит для комбинированных печей Silversteam2
Специально разработаны для моделей 7 x 1/1 GN Серии Silversteam2 — для простой модернизации и надежной фиксации при каждом использовании.
Пятикратное экономия места при заполнении
С пятью вставными ящиками вы оптимально используете объем устройства — для более высокой производственной мощности при неизменном качестве.
Прочная нержавеющая сталь для интенсивного использования
Изготовленные из высококачественной хромоникелевой стали, опорные рейки надежно выдерживают интенсивную эксплуатацию в больших кухнях и пекарнях.
Установка без лишних хлопот
Опорные рейки легко устанавливаются – для немедленного ввода в эксплуатацию без настроек и монтажных работ.
подробности
Комплект поставки | |
|---|---|
| Рассчитано для |
|
Материал и обработка | |
|---|---|
| Важная информация |
|
Технические данные | |
|---|---|
| Формат вставки |
|
| Расстояние между вставками |
|
| Количество вставок |
|
| Материал |
|
| Ширина |
|
| Глубина |
|
| Высота |
|
| Вес |
|