Благодаря продольной вставке модель Silversteam-K 6110DRS является особенно компактной и подойдет даже для самой маленькой кухни. Цифровая контрольная панель обеспечивает интуитивно понятное управление, а благодаря эффективной циркуляции воздуха можно готовить на пару, варить и выпекать в GN-емкости формата 1/1 GN. Благодаря встроенной системе очистки рабочая камера всегда будет сиять чистотой.
Пароконвектомат Silversteam-K 6110DRS
Ид. 117263 | GTIN: 4015613809700
€7,315.00 Цена плюс установленный НДС
Для торговых партнеров
Для конечных пользователей
Основные моменты
Компактность и профессиональная мощность
Благодаря продольному загрузочному отверстию и компактной конструкции Silversteam-K 6110DRS идеально подходит для ограниченных кухонных пространств, не уступая при этом в производительности и вместимости.
Интуитивное управление с помощью Контрольной панели
Цифровое сенсорное управление с Контрольной панелью позволяет точно контролировать процесс приготовления на нескольких уровнях — эффективно, безопасно и легко программируемо.
300 Программы — неограниченные возможности
Благодаря 300 предустановленным и 300 индивидуально настраиваемым программам каждый процесс приготовления становится точно повторяемым — для постоянного качества даже при высокой производительности.
Очистка одним нажатием кнопки
Встроенная система очистки обеспечивает гигиеническую чистоту в камере приготовления — без ручного труда и с минимальным расходом воды.
Точность приготовления до мелочей
Плавное регулирование температуры от 50 до 300 °C и приготовление по методу Delta-T гарантируют оптимальные результаты приготовления — даже для деликатных блюд или в диапазоне низких температур.
Продуманная конструкция для повседневной работы профессионалов
Округлый рабочий объем из нержавеющей стали, съемные решетки и дверца с двойным остеклением — для безопасности, простоты очистки и максимальной долговечности.
Прямое образование пара для полной мощности
Прямой впрыск обеспечивает быстрое появление пара без времени разогрева — идеально подходит для срочных процессов в сфере кейтеринга и на кухне.
Больше обзора, меньше усилий
Все фазы приготовления, температуры, скорость вентилятора и Программы на одном экране — благодаря светодиодной индикации и продуманному интерфейсу пользователя.
подробности
Комплект поставки | |
|---|---|
| В комплекте |
|
| Поставляется по запросу |
|
Материал и изготовление | |
|---|---|
| Материал рабочей камеры |
|
Безопасность и гигиена | |
|---|---|
| Важная информация |
|
Исполнение и Функции | |
|---|---|
| Функции |
|
| Режим готовки |
|
| Контрольная панель |
|
| С системой очистки |
|
| Количество программ приготовления |
|
| Количество этапов приготовления |
|
| Регулирование температуры |
|
| Скорость вентилятора |
|
| Настройка времени от |
|
| Настройка времени до |
|
| Режим непрерывной работы |
|
| Подключение датчика температуры внутри |
|
| Подключение USB |
|
| Увлажнение |
|
| Внутреннее освещение |
|
| Светодиодная индикация |
|
| Управление |
|
| Контрольная лампа |
|
| Режим работы |
|
| Свойства |
|
Технические данные | |
|---|---|
| Значение подключения |
|
| Подключение прибора |
|
| Формат вставки |
|
| Вид вставки |
|
| Количество вставок |
|
| Расстояние между вставками |
|
| Температурный диапазон от |
|
| Температурный диапазон до |
|
| Количество вентиляторов |
|
| Подключение воды |
|
| Серия |
|
| Напряжение |
|
| Частота |
|
| Материал |
|
| Ширина |
|
| Глубина |
|
| Высота |
|
| Вес |
|