Bitte Land und Sprache auswählen:
Bitte Land und Sprache auswählen:

Пароконвектомат Silversteam P-5230DRS

Ид. 117672 | GTIN: 4015613762128
5.149,00 € Цена плюс установленный НДС

Для торговых партнеров

Для конечных пользователей

Максимальная эффективность и экономия времени с пароконвектоматом Silversteam P на 5 гастроемкостей 2/3 GN за счет увеличения мощности. Готовка при максимальном наполнении готовочных отсеков не представляет проблем благодаря высокой производительности и функции Rack Control для приготовления блюд на разных уровнях. Сокращенное время приготовления, более быстрый нагрев, простота использования и система очистки впечатлят любого пользователя.

Основные моменты

подробности

В комплекте
  • 1 решетка 2/3 GN
  • 1 противень 2/3 GN
  • 1 шланг подачи воды
  • 1 шланг подачи для чистящего средства
Поставляется по запросу
  • -
Материал рабочей камеры
  • CNS 18/10
Важная информация
  • Начиная с жесткости воды 5° dH рекомендуем предварительное включение подходящего смягчителя воды, а также давление воды не более 3 бар
Функции
  • Циркулирующий воздух
  • Приготовление на пару
  • Комбинированное приготовление на пару
  • Готовка при низких температурах
  • Готовка дельта-Т
  • Обратный ход двигателя (колеса вентилятора)
  • Создание пара путем прямого впрыска
  • Автоматическая 3-уровневая система очистки с программой сушки
Контрольная панель
  • да
С системой очистки
  • да
Количество программ приготовления
  • 300 предустановленный
  • 300 программируемый
Количество этапов приготовления
  • 9
Регулирование температуры
  • Бесступенчатое
Скорость вентилятора
  • 3 уровня
Настройка времени от
  • 0 Minute(n)
Настройка времени до
  • 599 Minute(n)
Режим непрерывной работы
  • да
Подключение датчика температуры внутри
  • Сбоку
Подключение USB
  • Сбоку
Увлажнение
  • да
Внутреннее освещение
  • да
Светодиодная индикация
  • Увлажнение
  • Готовка дельта-Т
  • Этапы приготовления
  • Внутренняя температура
  • Скорость вентилятора
  • Программа
  • Температура
  • Время
Управление
  • Сенсорное
Контрольная лампа
  • -
Режим работы
  • Электрический
Свойства
  • Закругленная внутренняя камера
  • Направляющие, извлекаемые
  • Двойное остекление дверей
  • Светодиодное освещение в дверце
  • Более быстрый первичный и повторный нагрев
  • Уменьшенное на 33 % время приготовления
  • Наилучшим образом проявляет себя при сильно заполненных готовочных отсеках
Значение подключения
  • 4,8 kW
Подключение прибора
  • 3 NAC
Формат вставки
  • 2/3 GN
Вид вставки
  • Поперек
Количество вставок
  • 5
Расстояние между вставками
  • 74 мм
Температурный диапазон от
  • 50 °C
Температурный диапазон до
  • 300 °C
Количество вентиляторов
  • 1
Подключение воды
  • 3/4"
Серия
  • Silversteam
Напряжение
  • 400 В
Частота
  • 50 Гц
Материал
  • CNS 18/10
Ширина
  • 620 мм
Глубина
  • 775 мм
Высота
  • 675 мм
Вес
  • 59,8 кг

Статья о продажах

Скачать

Аксессуары

Запасные части

Свяжитесь с нами