Bitte Land und Sprache auswählen:
Bitte Land und Sprache auswählen:

Пароконвектомат Silversteam 5111DRS

Ид. 117741 | GTIN: 4015613786476
6.598,00 € Цена плюс установленный НДС

Для конечных пользователей

Пароконвектомат Bartscher серии Silversteam с электронным управлением, системой очистки и 5 вставками формата 1/1 GN — идеальный партнер на любой кухне. С помощью контрольной панели можно готовить самые разные блюда в разное время. Silversteam — ваш помощник, у которого все под контролем.

Основные моменты

подробности

В комплекте
  • 1 решетка 1/1 GN
  • 1 противень 1/1 GN
  • 1 шланг подачи воды
  • 1 шланг подачи для чистящего средства
Поставляется по запросу
  • -
Материал рабочей камеры
  • CNS 18/10
Важная информация
  • Начиная с жесткости воды 5° dH рекомендуем предварительное включение подходящего смягчителя воды, а также давление воды не более 3 бар
Функции
  • Циркулирующий воздух
  • Приготовление на пару
  • Комбинированное приготовление на пару
  • Готовка при низких температурах
  • Готовка дельта-Т
  • Обратный ход двигателя (колеса вентилятора)
  • Создание пара путем прямого впрыска
  • Автоматическая 3-уровневая система очистки с программой сушки
Контрольная панель
  • да
С системой очистки
  • да
Количество программ приготовления
  • 300 предустановленный
  • 300 программируемый
Количество этапов приготовления
  • 9
Регулирование температуры
  • Бесступенчатое
Скорость вентилятора
  • 3 уровня
Настройка времени от
  • 0 Minute(n)
Настройка времени до
  • 599 Minute(n)
Режим непрерывной работы
  • да
Подключение датчика температуры внутри
  • Сбоку
Подключение USB
  • Сбоку
Увлажнение
  • да
Внутреннее освещение
  • да
Светодиодная индикация
  • Увлажнение
  • Готовка дельта-Т
  • Этапы приготовления
  • Внутренняя температура
  • Скорость вентилятора
  • Программа
  • Температура
  • Время
Управление
  • Сенсорное
Контрольная лампа
  • -
Режим работы
  • Электрический
Свойства
  • Закругленная внутренняя камера
  • Направляющие, извлекаемые
  • Двойное остекление дверей
  • Светодиодное освещение в дверце
  • Штепсельная розетка (500 Вт) для подключения вытяжки
Значение подключения
  • 6,3 kW
Подключение прибора
  • 3 NAC
Формат вставки
  • 1/1 GN
  • 600 x 400 мм
Вид вставки
  • Поперек
Количество вставок
  • 5
Расстояние между вставками
  • 74 мм
Температурный диапазон от
  • 50 °C
Температурный диапазон до
  • 300 °C
Количество вентиляторов
  • 1
Подключение воды
  • 3/4"
Серия
  • Silversteam
Напряжение
  • 400 В
Частота
  • 50 Гц
Материал
  • CNS 18/10
Ширина
  • 890 мм
Глубина
  • 835 мм
Высота
  • 675 мм
Вес
  • 86,8 кг

Статья о продажах

Скачать

Аксессуары

Запасные части

Свяжитесь с нами