Bitte Land und Sprache auswählen:
Bitte Land und Sprache auswählen:

Печь хлебопекарная CL6080-1

Ид. 117911 | GTIN: 4015613795157
6.598,00 € Цена плюс установленный НДС

Для торговых партнеров

Для конечных пользователей

Печи с традиционным пекарским шамотным камнем и отдельно регулируемым верхним/нижним нагревом. Ярусная печь впечатляет низкими потерями температуры даже при увлажнении. Внешняя парогенерация и шамотный камень обеспечивают практически постоянную температуру в пекарной камере.

Основные моменты

подробности

В комплекте
  • -
Материал пекарной камеры
  • Шамотный камень для выпечки
  • Нержавеющая сталь
Важная информация
  • Для давления воды 3,5 бар и выше требуется редуктор давления
  • Требуется предварительное подключение умягчителя воды
  • Для одиночного режима работы устройства требуется монтажный комплект LBO100 (для установки комбинированного блока необходимо выбрать соответствующий монтажный комплект)
Регулирование температуры
  • C шагом 1 °C
Верхнее / нижнее нагревание регулируется отдельно
  • да
Генераторы пара
  • Внешний парогенератор
Увлажнение
  • Настроено в программе
  • Вручную
Количество программ
  • 15 предустановленный
  • 84 программируемый
  • pучная настройка программы
Количество фаз выпекания
  • 6
Параметры фазы выпекания
  • Время выпекания
  • Интенсивность подачи пара
  • Верхний и нижний нагрев
  • Положение отвода пара
  • Предварительный нагрев
Настройка времени
  • 1-99 мин
  • Ручное продление времени выпечки
Автоматическое включение по таймеру
  • да
Автоматический предварительный нагрев
  • да
Автоматическое охлаждение
  • нет
Подключение USB
  • да
Внутреннее освещение
  • Светодиодное
Управление
  • Cенсорное
Индикация дисплея
  • Дата и время
  • ЖК, 7 дюймов
  • Программа
  • Настройки таймера
Характеристики
  • Можно импортировать программы с других устройств
  • Программы со всеми параметрами могут быть скопированы внутри меню
Количество пекарных камер
  • 1
Вместимость
  • 1 x 600 x 800 мм
  • 2 x 600 x 400 мм
Размеры пекарной камеры
  • Ш 680 x Г 840 x В 160 мм
Высота вставки
  • 140 мм
Температурный диапазон до
  • 300 °C
Вид нагревания
  • Верхнее / нижнее нагревание
Мощность нагревания
  • 4,8 кВт
Мощность парогенератора
  • 1,5 kW
Подключение воды
  • R3/4"
Температура подачи воды
  • 10 °C до 40 °C
Серия
  • CL
Подключение прибора
  • 3 NAC
Значение подключения
  • 6,5 kW
Напряжение
  • 400 В
Частота
  • 50/60 Гц
Материал
  • Нержавеющая сталь
Ширина
  • 980 мм
Глубина
  • 1 330 мм
Высота
  • 400 мм
Вес
  • 131 кг

Статья о продажах

Скачать

Аксессуары

Запасные части

Свяжитесь с нами