Сырная стружка для гратенов, запекания или декорирования: С этим резательным диском и предварительно охлажденным сыром (от 6 °C до 7 °C) можно добиться самого лучшего результата.
Дисковый нож K5-AHB
Ид. 120302 | GTIN: 4015613637846
65,00 € Цена плюс установленный НДС
Для торговых партнеров
Для конечных пользователей
Основные моменты
Идеальная терка для сыра для профессиональных требований
Специально разработана для равномерного натирания гауды при оптимальной температуре охлаждения — идеально подходит для гратена, запеканок и гарниров.
Антипригарное покрытие для беспрепятственной работы
Высококачественное покрытие поверхности предотвращает прилипание сыра и обеспечивает эффективную обработку без остатков.
Совместимость с GMS550 и GMS580
Идеально подходит для ваших существующих овощерезок — полная производительность без переналадки или дооснащения.
Толщина реза 5 мм для разнообразных применений
Точно определенный размер терки обеспечивает равномерные результаты — будь то для запекания, украшения или добавления изысканности.
Прочные материалы для режима непрерывной работы
Изготовлена из прочной нержавеющей стали и устойчивого пластика — идеально подходит для ежедневного использования в больших кухнях и ресторанах.
Больше эффективности в процессе подготовки
Быстрое и чистое натирание сокращает рабочее время и минимизирует потери продукта — для экономичной работы с высоким качеством.
подробности
Комплект поставки | |
|---|---|
| Рассчитано для |
|
Безопасность и гигиена | |
|---|---|
| Важная информация |
|
Исполнение и Функции | |
|---|---|
| Свойства |
|
| Подходит для |
|
Технические данные | |
|---|---|
| Толщина реза |
|
| Материал |
|
| Ширина |
|
| Глубина |
|
| Высота |
|
| Вес |
|