Кулинарный пергамент – это универсально используемая бумага для разделения продуктов, а также для приготовления, жарки и выпечки блюд. Благодаря антипригарному покрытию пергамент также прекрасно подходит для использования на контактном гриле: на продуктах, которые будут готовиться на гриле, получатся привлекательные поджаристые полосы, но в то же время продукты будут защищены от подгорания.
Ид. 150678 | GTIN: 4015613587110
119,00 € Цена плюс установленный НДС
Для торговых партнеров
Для конечных пользователей
Основные моменты
Оптимально подходит для емкостей GN
Благодаря размеру 1/2 GN пергамент для приготовления пищи точно подходит для всех стандартных емкостей Gastro-Norm – для эффективной работы без необходимости обрезания.
Безопасное приготовление на гриле с ароматом жареного
Идеально подходит для грилей контактных: бумага защищает продукты, не лишая их характерных полосок от обжаривания и аромата.
Многократное использование — меньше затрат на хранение
Жарка, приготовление, выпечка или разделение — одна бумага для самых разных применений экономит место для хранения и упрощает технологическую цепочку на кухне.
Чистые противни, меньше затрат на очистку
Благодаря антипригарному покрытию продукты не прилипают – это экономит время на чистку и продлевает срок службы противней для выпечки и варки.
Надежная термостойкость до 220 °C
Прочная бумага сохраняет форму даже при высоких температурах — для постоянного качества при ежедневном использовании на кухне.
Удобная для хранения поставка в картонной коробке-диспенсере
Поставляется в удобной коробке-диспенсере по 12 штук, каждая из которых содержит 100 листов — идеально подходит для хранения и быстрого использования в повседневной работе профессиональной кухни.
Экологичный материал для требовательных профессиональных кухонь
Изготовлены из бумаги — осознанный выбор для кухонь, которые ценят функциональные продукты, изготовленные из экологически ответственных материалов.
Равномерное качество — лист за листом
Каждый лист точно вырезан и равномерно покрыт – для плановой работы с неизменно высоким качеством продукции.
подробности
Комплект поставки | |
|---|---|
| Единица количества заказа |
|
Безопасность и гигиена | |
|---|---|
| Термостойкость до |
|
| Важная информация |
|
Исполнение и Функции | |
|---|---|
| Пригодность для GN |
|
Технические данные | |
|---|---|
| Формат на лист |
|
| Материал |
|
| Ширина |
|
| Глубина |
|
| Высота |
|
| Вес |
|