Гриль саламандра Лифт 500-1Z
Для торговых партнеров
Для конечных пользователей
Основные моменты
Тепловое излучение для точного запекания
Lift-Salamander 500-1Z работает с мощным радиационным нагревателем – идеально подходит для точечного подрумянивания и карамелизации в профессиональной кухне.
Регулируемый по высоте нагревательный элемент для гибкой подачи тепла
Регулируемый нагревательный элемент позволяет точно адаптировать его к продукту, что обеспечивает равномерный результат при приготовлении каждой порции.
Прочный корпус из нержавеющей стали для интенсивного постоянного использования
Корпус из высококачественной нержавеющей стали особенно прост в уходе и надежно выдерживает ежедневную эксплуатацию в больших кухнях и ресторанах.
Плавная регулировка температуры до 400 °C
Встроенный термостат Simmerstat позволяет точно и плавно регулировать нагрев, обеспечивая максимальный контроль при быстрых рабочих процессах.
Решетка для порционирования, совместимая с GN
Решетка для гриля размером 445 x 325 мм предлагает достаточно места для профессионального использования — идеально подходит для стандартных форматов GN.
Готов к подключению и немедленному использованию
Значение подключения составляет 2,8 кВт при 230 В, и саламандр Lift-Salamander 500-1Z готов к работе без дополнительных затрат на установку — идеальное решение для гибкой планировки кухни.
Емкость для сбора жира для чистого приготовления
Встроенная емкость надежно собирает стекающий жир — для гигиеничной работы и облегчения очистки после обслуживания.
Классическое управление с помощью ручек — интуитивно понятное и долговечное
Механические элементы управления прочные, понятные и просты в использовании даже в условиях высоких температур на кухне.
подробности
Комплект поставки | |
|---|---|
| В комплекте |
|
Безопасность и гигиена | |
|---|---|
| Емкость для сбора жира |
|
| Важная информация |
|
Исполнение и Функции | |
|---|---|
| Количество нагревательных элементов |
|
| Зоны нагревания регулируются отдельно |
|
| Регулирование мощности |
|
| Функция поддержания тепла |
|
| Автоматическая функция включения |
|
| Ручная настройка времени |
|
| Регулирование энергии |
|
| Цифровая индикация |
|
| Управление |
|
| Контрольная лампа |
|
| Свойства |
|
Технические данные | |
|---|---|
| Источник тепла |
|
| Количество зон нагрева |
|
| Нагревательный элемент, регулируемый по высоте |
|
| Температурный диапазон до |
|
| Ширина решетки гриля |
|
| Глубина решетки гриля |
|
| Решетка для гриля с регулированием высоты |
|
| Подключение прибора |
|
| Значение подключения |
|
| Напряжение |
|
| Частота |
|
| Материал |
|
| Ширина |
|
| Глубина |
|
| Высота |
|
| Вес |
|