Для торговых партнеров
Для конечных пользователей
Основные моменты
Точность для идеального реза
Точно заточенная волнистая кромка гарантирует ровные ломтики колбасы — даже в случае с деликатными или твердыми продуктами.
300 мм для максимальной эффективности
Большой диаметр ножа обеспечивает высокую производительность резки и быструю обработку — идеально подходит для высокой частоты циклов в профессиональном использовании.
Твердое хромирование для длительного срока службы
Твердохромированная поверхность защищает от коррозии и износа — для длительной остроты в сложных условиях повседневной работы на кухне.
Оптимизирован для колбасных изделий
Разработан для точной нарезки колбасных изделий — от тонкой нарезки до грубой сырой колбасы — всегда с стабильной производительностью резки.
Прочность и гигиеничность
Изготовлен из высококачественной нержавеющей стали — особо прочный, легко моется и поэтому оптимально подходит для постоянного контакта с пищевыми продуктами.
Надежность на уровне профессионального резания
Профессиональный нож отвечает самым высоким требованиям в гастрономии и на больших кухнях — идеально подходит для постоянной нагрузки в повседневной работе.
Эффективная работа без заточки
Специально разработанная зубчатая заточка продлевает режущую способность — меньше обслуживания, больше производительности.
Совместимость с различными типами оборудования
Стандартный размер ножа позволяет гибко интегрировать его в распространенные слайсеры — легко заменяется для бесперебойной работы.
подробности
Комплект поставки | |
|---|---|
| Рассчитано для |
|
Безопасность и гигиена | |
|---|---|
| Важная информация |
|
Технические данные | |
|---|---|
| Диаметр ножа |
|
| Модель ножа |
|
| Материал |
|
| Ширина |
|
| Глубина |
|
| Высота |
|
| Вес |
|