Опрокидывающаяся сковорода G120LHK
Для торговых партнеров
Для конечных пользователей
Основные моменты
Мощность, которая с легкостью справляется с большими объемами
С мощностью 30 кВт и вместительным тиглем объемом 120 литров G120LHK идеально подходит для интенсивной эксплуатации в ресторанах и на больших кухнях.
Надежность во всех отношениях
Изготовленная из высококачественной хромоникелевой стали (CNS 18/10), эта опрокидывающаяся сковорода отличается долговечностью и простотой ухода в условиях интенсивной эксплуатации на кухне.
Регулируемая по высоте, удобная в использовании
Плавная регулировка высоты от 850 до 910 мм и ножки с регулированием по высоте обеспечивают эргономичную работу на любой поверхности.
Точный контроль температуры до 300 °C
Широкий температурный диапазон от 100 до 300 °C позволяет точно готовить, жарить и тушить — надежно и эффективно для любого вида блюд.
Ручной опрокидыватель с устойчивой ручкой
Прочный ручной механизм опрокидывания обеспечивает безопасное и контролируемое опорожнение даже при полной загрузке тигля — для эффективной работы в часы пик.
Оптимизированное подключение воды для чистоты процессов
Благодаря прямому 12-миллиметровому Подключению воды и встроенному впускному крану очистка и подготовка становятся особенно гигиеничными и экономят время.
Надежная безопасность при полной загрузке
Продуманная система безопасности с пусковым пламенем, термоэлементом и трубчатыми горелками из нержавеющей стали обеспечивает стабильную подачу газа и защищает от риска выхода из строя.
Гибкость для работы на природном и сжиженном газе
Рассчитано для природного газа H и в комплекте форсунки для сжиженного газа (50 мбар) — G120LHK можно использовать по-разному, в зависимости от требований места установки.
подробности
Материал и изготовление | |
|---|---|
| Материал горшка |
|
Безопасность и гигиена | |
|---|---|
| Важная информация |
|
Исполнение и Функции | |
|---|---|
| Кран для впуска воды |
|
| Опрокидыватель |
|
| Свойства |
|
| Режим работы |
|
Технические данные | |
|---|---|
| Тип газа |
|
| Пусковое пламя |
|
| Вид зажигания |
|
| Температурный диапазон от |
|
| Температурный диапазон до |
|
| Объем |
|
| Полезный объем |
|
| Серия |
|
| Подключение воды |
|
| Ширина горшка |
|
| Глубина горшка |
|
| Высота горшка |
|
| Ножки с регулированием по высоте |
|
| Регулирование высоты от |
|
| Регулирование высоты до |
|
| Значение подключения газа |
|
| Материал |
|
| Ширина |
|
| Глубина |
|
| Высота |
|
| Вес |
|