Печь для пиццы NT 622
Для торговых партнеров
Для конечных пользователей
Основные моменты
Двойная мощность для самых высоких требований
Благодаря двум отдельно регулируемым камерам для выпечки можно одновременно приготовить восемь пицц с идеальным контролем температуры — идеальное решение для пиковых нагрузок в профессиональной кухне.
Тепло, которое убеждает
До 450 °C для аутентичной хрустящей пиццы — NT 622 обеспечивает мощность, которую требуют настоящие пиццерии.
Шамот для аутентичного вкуса
Поверхности для выпечки из шамотного камня обеспечивают равномерное распределение тепла и гарантируют типичную итальянскую корочку — надежно при каждой выпечке.
Комфортная работа даже в условиях высокой нагрузки
Благодаря внутреннему освещению и большому смотровому окну профессионалы всегда имеют полный обзор — без потери тепла из-за постоянного открывания.
Оптимизированное пространство для повседневной работы в ресторане
Благодаря компактным внешним габаритам и просторному внутреннему пространству, вмещающему до восьми пицц диаметром 30 см, NT 622 обеспечивает максимальную эффективность при минимальной занимаемой площади.
Прочная конструкция для ежедневного использования
Корпус из лакированной стальной стали и внутренняя изоляция из каменной ваты гарантируют долговечность и энергоэффективность в режиме непрерывной работы.
Точное управление для равномерных результатов
Верхний и нижний нагрев можно регулировать отдельно – для индивидуальной настройки под различные виды теста и выпечки.
Готов к подключению в любой промышленной кухне
Благодаря подключению 400 В, 3 NAC и мощности 10 кВт, NT 622 гибко вписывается в существующую инфраструктуру кухни — без необходимости переоборудования.
подробности
Материал и изготовление | |
|---|---|
| Материал пекарной камеры |
|
| Цвет |
|
Безопасность и гигиена | |
|---|---|
| Важная информация |
|
Исполнение и Функции | |
|---|---|
| Функции духового шкафа |
|
| Верхнее / нижнее нагревание регулируется отдельно |
|
| Отображение температуры |
|
| Таймер |
|
| Внутреннее освещение |
|
| Смотровое окно |
|
Технические данные | |
|---|---|
| Размеры пиццы |
|
| Количество пекарных камер |
|
| Ширина внутр. |
|
| Глубина внутр. |
|
| Высота внутр. |
|
| Температурный диапазон от |
|
| Температурный диапазон до |
|
| Печь для пиццы, серия |
|
| Изоляция |
|
| Значение подключения |
|
| Напряжение |
|
| Частота |
|
| Подключение прибора |
|
| Материал |
|
| Ширина |
|
| Глубина |
|
| Высота |
|
| Вес |
|