Печь для пиццы NT 921
- -
Для торговых партнеров
Для конечных пользователей
Основные моменты
Мощность встречает производительность
С мощностью 12 кВт и двумя просторными камерами для выпечки NT 921 может одновременно вместить до 12 пицц — идеальное решение для пиковых нагрузок в больших кухнях и кейтеринговых компаниях.
Качество печи для аутентичного вкуса
Камеры для выпечки с шамотным камнем гарантируют оптимальное распределение тепла и типичную хрустящую корочку — как в традиционной каменной печи.
Полный контроль благодаря разделенным зонам нагрева
Верхний и нижний нагрев можно регулировать отдельно — для идеальных результатов выпечки в соответствии с индивидуальным рецептом и начинкой.
Прочная конструкция с изоляцией из минеральной ваты
Окрашенная сталь и внутренняя изоляция из минеральной ваты обеспечивают прочность конструкции и способствуют поддержанию температуры во время эксплуатации.
Всегда в курсе
Благодаря внутреннему освещению и большому смотровому окну вы всегда можете следить за процессом приготовления, не открывая дверцу.
Высокая температура — быстро доступна
Температурный диапазон до 450 °C позволяет быстро работать с неизменным качеством выпечки — идеально для профессионального производства пиццы.
Продуманное профессиональное подключение
Благодаря 3-контактному подключению NAC и рабочему напряжению 400 В NT 921 легко вписывается в стандартные технические условия коммерческих кухонь.
Оптимизированное пространство для крупных производств
Просторная внутренняя поверхность 910 x 610 мм на каждую камеру позволяет выпекать большие объемы при минимальной занимаемой площади в повседневной работе кухни.
подробности
Материал и изготовление | |
|---|---|
| Материал пекарной камеры |
|
| Цвет |
|
Безопасность и гигиена | |
|---|---|
| Важная информация |
|
Исполнение и Функции | |
|---|---|
| Функции духового шкафа |
|
| Верхнее / нижнее нагревание регулируется отдельно |
|
| Отображение температуры |
|
| Таймер |
|
| Внутреннее освещение |
|
| Смотровое окно |
|
Технические данные | |
|---|---|
| Размеры пиццы |
|
| Количество пекарных камер |
|
| Ширина внутр. |
|
| Глубина внутр. |
|
| Высота внутр. |
|
| Температурный диапазон от |
|
| Температурный диапазон до |
|
| Печь для пиццы, серия |
|
| Изоляция |
|
| Значение подключения |
|
| Напряжение |
|
| Частота |
|
| Подключение прибора |
|
| Материал |
|
| Ширина |
|
| Глубина |
|
| Высота |
|
| Вес |
|