Для торговых партнеров
Для конечных пользователей
Основные моменты
Эффективность на 1 квадратный метр
С площадью запекания 1050 x 1050 мм печь ET 105 вмещает до 9 пицц – идеальное решение для интенсивной эксплуатации в условиях ограниченного пространства.
Точное управление температурой
Верхнее / нижнее нагревание регулируется отдельно, и есть температурный диапазон от 50 до 450 °C, что позволяет точно настроить выпечку для любого рецепта.
Система прозрачного обзора
Встроенное смотровое окно и внутреннее освещение позволяют быстро контролировать процесс выпечки — без потери тепла при открывании.
Надежная тепловая мощность для непрерывной эксплуатации
С значением подключения 12 кВт и высококачественными материалами ET 105 рассчитан на Режим непрерывной работы и надежную стабильность температуры.
Надежная изоляция, экономичный Расход
Внутренняя изоляция из каменной ваты минимизирует потери тепла и обеспечивает энергоэффективность даже при длительной эксплуатации.
Каменное дно для настоящего удовольствия
Каменный пол с термостойкостью придает каждой пицце классическую хрустящую корочку, как из традиционной каменной печи.
Прочная конструкция для профессиональной кухни
Изготовленный из CNS 18/10, оцинкованной стальной пластины и высококачественного лака, ET 105 отличается долговечностью и простотой очистки.
Концентрированная мощность из одной камеры
Благодаря одной пекарной камере оптимальных размеров ET 105 обеспечивает эффективную работу без ущерба для производительности.
подробности
Безопасность и гигиена | |
|---|---|
| Материал пекарной камеры |
|
| Цвет |
|
Материал и обработка | |
|---|---|
| Важная информация |
|
Исполнение и Функции | |
|---|---|
| Функции духового шкафа |
|
| Верхнее / нижнее нагревание регулируется отдельно |
|
| Отображение температуры |
|
| Таймер |
|
| Внутреннее освещение |
|
| Смотровое окно |
|
Технические данные | |
|---|---|
| Размеры пиццы |
|
| Количество пекарных камер |
|
| Ширина внутр. |
|
| Глубина внутр. |
|
| Высота внутр. |
|
| Температурный диапазон от |
|
| Температурный диапазон до |
|
| Печь для пиццы, серия |
|
| Изоляция |
|
| Значение подключения |
|
| Напряжение |
|
| Частота |
|
| Подключение прибора |
|
| Материал |
|
| Ширина |
|
| Глубина |
|
| Высота |
|
| Вес |
|