Для столовых, кейтеринга и больших кухонь заведений общественного питания электрический пищеварочный котел является идеальным прибором для приготовления большого количества пищи — от супов и тушеных блюд до гарниров, например картофеля, макарон или риса.
Ид. 280015 | GTIN: 4015613705378
9 998,00 € Цена плюс установленный НДС
Для торговых партнеров
Для конечных пользователей
Основные моменты
Большой объем и эффективность — производительность 113 литров
Идеально подходит для больших кухонь: без труда готовьте супы, рагу или гарниры в больших количествах — без ущерба для качества и управления временем.
Надежность благодаря интеллектуальным системам безопасности
Автоматический контроль уровня воды, контроль давления и автоматическое отключение защищают персонал и оборудование при каждом использовании – для максимальной безопасности эксплуатации.
Высокоэффективный нагреватель из специального сплава
Нагревательные элементы Incoloy 800 в литом корпусе обеспечивают равномерное распределение тепла и сокращают время приготовления — для постоянной высокой производительности кухни.
Максимальная гигиена благодаря продуманной конструкции из нержавеющей стали
Кастрюля, полностью изготовленная из нержавеющей стали, легко моется и надежно соответствует всем требованиям к гигиене в профессиональной кулинарии.
Эргономичная работа благодаря регулировке высоты
Гибко регулируйте рабочую высоту в диапазоне от 850 до 900 мм — для работы без усталости в условиях напряженной повседневной работы на кухне.
Точное управление с четкой обратной связью
Двухступенчатое регулирование температуры с контрольными лампами для рабочего состояния и уровня воды гарантируют простоту управления и максимальную надежность процесса.
Гибкое подключение воды для любого монтажа
Благодаря встроенному впускному клапану для холодной и горячей воды, варочный котёл точно адаптируется к вашим производственным условиям.
Быстрая сливная система со сливным краном и сливным фильтром
Встроенный сливной кран с фильтром обеспечивает безопасный, контролируемый и чистый слив даже при большом количестве и наличии твердых частиц.
подробности
Комплект поставки | |
|---|---|
| Поставляется по запросу |
|
Безопасность и гигиена | |
|---|---|
| Материал котла |
|
Материал и обработка | |
|---|---|
| Важная информация |
|
Исполнение и Функции | |
|---|---|
| Режим работы |
|
| Управление |
|
| Сливной кран |
|
| Регулирование температуры |
|
| Контрольная лампа |
|
| Свойства |
|
Технические данные | |
|---|---|
| Напряжение |
|
| Частота |
|
| Подключение прибора |
|
| Серия |
|
| Подключение воды |
|
| Объем |
|
| Полезный объем |
|
| Диаметр котла |
|
| Высота котла |
|
| Вид нагрева |
|
| Ножки с регулированием по высоте |
|
| Регулирование высоты от |
|
| Регулирование высоты до |
|
| Значение подключения |
|
| Материал |
|
| Ширина |
|
| Глубина |
|
| Высота |
|
| Вес |
|