Для столовых, кейтеринга и больших кухонь заведений общественного питания электрический пищеварочный котел является идеальным прибором для приготовления большого количества пищи — от супов и тушеных блюд до гарниров, например картофеля, макарон или риса.
Ид. 280023 | GTIN: 4015613353340
23 249,00 € Цена плюс установленный НДС
Для торговых партнеров
Для конечных пользователей
Основные моменты
Эффективность на уровне промышленной кухни
С объемом 480 литров и мощностью 36 кВт варочный котёл E480L идеально подходит для экономичного приготовления больших объемов пищи — надежно даже в пиковые часы работы.
Точный контроль температуры — всегда под рукой
2-ступенчатый термостат обеспечивает равномерное распределение тепла и постоянные результаты приготовления — идеально подходит для сложных кулинарных процессов.
Больше безопасности на каждом этапе работы
Встроенные функции безопасности, такие как Автоматическое отключение при сбоях и откалиброванный предохранительный клапан, обеспечивают защиту персонала и качество продукции.
Идеально продуманная до мелочей
Автоматический контроль уровня воды, практичные контрольные лампы и входящий в комплект сливной фильтр гарантируют высокий комфорт эксплуатации и минимальное время простоя.
Прочность и гигиена
Изготовленный из высококачественной нержавеющей стали, E480L отвечает самым высоким требованиям к долговечности и гигиеничной очистке — идеально подходит для режима непрерывной работы.
Непрямой нагрев — бережный и эффективный
Непрямой электрический нагрев с нагревательными элементами Incoloy 800 обеспечивает контролируемую передачу тепла без пригорания — для меньших затрат на очистку и лучшего качества блюд.
Гибкая интеграция в любую кухню
Индивидуальные ножки с регулированием по высоте от 850 до 900 мм обеспечивают эргономичную работу и точную интеграцию в существующие кухонные системы.
Готов к вашим требованиям
Будь то электрический нагрев или, по запросу, паровой вариант — E480L можно адаптировать к различным техническим требованиям и кухонным концепциям.
подробности
Комплект поставки | |
|---|---|
| Поставляется по запросу |
|
Безопасность и гигиена | |
|---|---|
| Материал котла |
|
Материал и обработка | |
|---|---|
| Важная информация |
|
Исполнение и Функции | |
|---|---|
| Режим работы |
|
| Управление |
|
| Сливной кран |
|
| Регулирование температуры |
|
| Контрольная лампа |
|
| Свойства |
|
Технические данные | |
|---|---|
| Напряжение |
|
| Частота |
|
| Подключение прибора |
|
| Серия |
|
| Подключение воды |
|
| Объем |
|
| Полезный объем |
|
| Диаметр котла |
|
| Высота котла |
|
| Вид нагрева |
|
| Ножки с регулированием по высоте |
|
| Регулирование высоты от |
|
| Регулирование высоты до |
|
| Значение подключения |
|
| Материал |
|
| Ширина |
|
| Глубина |
|
| Высота |
|
| Вес |
|