Опрокидывающаяся сковорода 700 G51LEK
Для торговых партнеров
Для конечных пользователей
Основные моменты
Больше гибкости благодаря двойному режиму работы
Благодаря возможности выбора между газовым и электрическим режимом работы, опрокидывающаяся сковорода 700 G51LEK гибко адаптируется к любой кухонной инфраструктуре — идеально подходит для смешанных источников энергии или сменных мест использования.
Точный контроль температуры от 50 до 300 °C
Точная регулировка температуры позволяет с высокой точностью готовить самые разные блюда — от деликатных соусов до обжаренного на сильном огне мяса.
Прочный, гигиеничный и легкий в уходе
Тигель из нержавеющей стали CNS 18/10 с термостойким дуплексным дном обеспечивает отличное распределение тепла и отвечает самым высоким требованиям к качеству изготовления и удобству очистки.
52 литра полезного объема для бесперебойного производственного процесса
Вместительный объем с глубиной 190 мм и шириной 670 мм позволяет готовить большое количество пищи — идеально подходит для кейтеринговых компаний, больших кухонь и столовых.
Электродвигательный опрокидыватель — безопасный и не требующий усилий
Электропривод опрокидывания облегчает извлечение даже горячих блюд и значительно снижает риск травм в суматошной обстановке кухни.
Встроенный кран для впуска воды экономит время
Прямая подача воды повышает эффективность работы – идеально подходит для замачивания, тушения или очистки непосредственно в тигле.
Откидная крышка на петлях для безопасного и удобного использования
Простое открывание с помощью запираемой петли обеспечивает безопасность работы даже при высоком уровне наполнения и интенсивном выделении тепла.
Регулируемая рабочая высота для эргономичного приготовления пищи
Ножки с регулированием по высоте (850–900 мм) обеспечивают комфортную работу, не нагружая спину, даже при длительном приготовлении пищи в профессиональных условиях.
подробности
Материал и изготовление | |
|---|---|
| Материал горшка |
|
Безопасность и гигиена | |
|---|---|
| Тип защиты |
|
| Важная информация |
|
Исполнение и Функции | |
|---|---|
| Контрольная лампа |
|
| Кран для впуска воды |
|
| Опрокидыватель |
|
| Свойства |
|
| Режим работы |
|
Технические данные | |
|---|---|
| Тип газа |
|
| Пусковое пламя |
|
| Вид зажигания |
|
| Значение подключения |
|
| Напряжение |
|
| Частота |
|
| Температурный диапазон от |
|
| Температурный диапазон до |
|
| Объем |
|
| Полезный объем |
|
| Серия |
|
| Подключение воды |
|
| Ширина горшка |
|
| Глубина горшка |
|
| Высота горшка |
|
| Ножки с регулированием по высоте |
|
| Регулирование высоты от |
|
| Регулирование высоты до |
|
| Значение подключения газа |
|
| Материал |
|
| Ширина |
|
| Глубина |
|
| Высота |
|
| Вес |
|