Опрокидывающаяся сковорода 700 E51LEK
Для торговых партнеров
Для конечных пользователей
Основные моменты
Точная мощность для самых высоких требований
С значением подключения 10,25 кВт опрокидывающаяся сковорода быстро нагревается и позволяет точно контролировать процесс жарки при постоянной высокой мощности — идеальное решение для профессионального постоянного использования.
Максимальная эффективность при полезном объеме 52 литра
Просторный тигель из нержавеющей стали с полезным объемом 52 литра и шириной 670 мм предлагает достаточно места для большого количества — идеально подходит для использования в больших кухнях, столовых и кейтеринге.
Электродвигательное опрокидывание – безопасно и без лишних усилий
Благодаря электродвигательному опрокидывателю опорожнение происходит эргономично и контролируемо — это повышает эффективность и безопасность труда в профессиональной кухне.
Прочная конструкция для постоянного использования
Изготовленное из CNS 18/10 с прочной дуплексной дном, устройство отличается особой стабильностью формы, долговечностью и устойчивостью к агрессивным чистящим средствам и кислотам.
Точный контроль температуры от 50 до 300 °C
Широкий температурный диапазон позволяет готовить самые разные блюда, от деликатных до требующих сильного обжаривания, с равномерным распределением тепла для оптимальных результатов.
Регулирование по высоте для эргономичной работы
Индивидуально регулируемая рабочая высота от 850 до 900 мм способствует работе без нагрузки на спину и остается гибкой в использовании даже при смене персонала.
Встроенный водозаборник для быстрого наполнения
Кран для впуска воды, установленный непосредственно на устройстве, экономит время и усилия — идеально подходит для бесперебойного приготовления большого количества.
Практичная крышка на петлях для безопасного использования
Откидная крышка на петлях легко открывается и закрывается — таким образом тепло и энергия остаются в камере, а доступ к тигле обеспечен в любое время.
подробности
Материал и изготовление | |
|---|---|
| Материал горшка |
|
Безопасность и гигиена | |
|---|---|
| Тип защиты |
|
| Важная информация |
|
Исполнение и Функции | |
|---|---|
| Контрольная лампа |
|
| Кран для впуска воды |
|
| Опрокидыватель |
|
| Свойства |
|
| Режим работы |
|
Технические данные | |
|---|---|
| Значение подключения |
|
| Напряжение |
|
| Частота |
|
| Подключение прибора |
|
| Температурный диапазон от |
|
| Температурный диапазон до |
|
| Объем |
|
| Полезный объем |
|
| Серия |
|
| Подключение воды |
|
| Ширина горшка |
|
| Глубина горшка |
|
| Высота горшка |
|
| Ножки с регулированием по высоте |
|
| Регулирование высоты от |
|
| Регулирование высоты до |
|
| Материал |
|
| Ширина |
|
| Глубина |
|
| Высота |
|
| Вес |
|