Серия 900 Master с ее высококачественным и массивным исполнением из высококачественной стали CNS 18/10 является идеальным выбором для современной профессиональной кухни с высокими требованиями. Первоклассный, гибкий и мощный.
Ид. 296304 | GTIN: 4015613672915
3.249,00 € Цена плюс установленный НДС
Для торговых партнеров
Для конечных пользователей
Основные моменты
Полный контроль при максимальной загрузке
Водяная баня с 1 чашей вмещает до 2x 1/1 GN + 2x 1/3 GN – идеально подходит для параллельной работы в больших кухнях с высокой производительностью.
Точное регулирование температуры для деликатных блюд
Плавная регулировка от 30 до 90 °C — идеально подходит для поддержания температуры и температурной обработки чувствительных к температуре компонентов без потери качества.
Быстрая интеграция благодаря продуманным подключениям
Благодаря 3/4-дюймовому подключению воды, сливной крану и 3 соединениям для подключения устройств NAC, водяная баня готова к установке и легко интегрируется в существующие линии.
Прочность для режима непрерывной работы
Изготовленное из высококачественной нержавеющей стали CNS 18/10, устройство надежно выдерживает интенсивную эксплуатацию в повседневной работе коммерческих кухонь.
Мощность, которая помогает: 7 кВт Энергоэффективность
Высокая мощность нагревания для короткого времени разогрева и равномерного поддержания температуры – энергосберегающий и высокопроизводительный одновременно.
Модульная конструкция — гибкая структура
Часть серии 900 Master с глубиной 900 мм – совместима с другими модулями для идеально адаптируемой конфигурации кухни.
Удобное управление даже при смене команды
Открытая нижняя часть и ножки с регулированием по высоте (900–950 мм) позволяют работать эргономично независимо от роста и рабочих процессов.
Продуманный дизайн для гигиеничной работы
Бесшовная обработка, гладкие поверхности из нержавеющей стали и встроенный кран для подачи и слива воды облегчают очистку и ежедневные гигиенические процедуры.
подробности
Комплект поставки | |
|---|---|
| В комплекте |
|
| Не входит в комплект поставки |
|
Материал и обработка | |
|---|---|
| Важная информация |
|
Исполнение и Функции | |
|---|---|
| Вид основания |
|
| Режим работы |
|
| Кран для слива воды |
|
| Кран для впуска воды |
|
Технические данные | |
|---|---|
| Ножки с регулированием по высоте |
|
| Регулирование высоты от |
|
| Регулирование высоты до |
|
| Напряжение |
|
| Частота |
|
| Подключение прибора |
|
| Тип |
|
| Серия |
|
| Значение подключения |
|
| Количество емкостей |
|
| Размер емкости, формат GN |
|
| Глубина емкости GN, макс. |
|
| Подключение воды |
|
| Температурный диапазон от |
|
| Температурный диапазон до |
|
| Материал |
|
| Ширина |
|
| Глубина |
|
| Высота |
|
| Вес |
|