Опрокидывающаяся сковорода серии 900 в известном высоким качеством исполнении из высокосортной стали. Горшок полностью из высокосортной стали, объем до 70 литров. Электрическая модель с ручным опрокидывающим устройством оснащена питающим водяным краном и рассчитана на подключение холодной или горячей воды.
Ид. 296607 | GTIN: 4015613745558
5.356,86 € плюс НДС
9.398,00 € RRP
Для торговых партнеров
Для конечных пользователей
Основные моменты
Максимальная производительность для больших потребностей
С полезным объемом 70 литров опрокидывающаяся сковорода идеально подходит для больших кухонь и высокой загрузки — без ущерба для качества и эффективности.
Точный контроль температуры до 300 °C
Широкий температурный диапазон позволяет точно контролировать процесс приготовления — от бережного обжаривания до интенсивного тушения на сильном огне.
Эффективное управление благодаря ручной функции опрокидывания
Прочный механический опрокидыватель позволяет безопасно и контролируемо опорожнять тигель из нержавеющей стали — подходит для повседневного использования даже при высокой загрузке.
Гибкая подача воды для бесперебойной работы
Благодаря встроенному крану для впуска воды холодной и горячей можно в любой момент быстро наполнить и очистить устройство — без дополнительных затрат на установку.
Чрезвычайно прочный — полностью из нержавеющей стали
Тигель из высококачественной нержавеющей стали CNS 18/10 отличается долговечностью, простотой очистки и гигиеничностью в условиях требовательной кухонной среды.
Серийное качество для профессионального использования
Опрокидывающаяся сковорода серии 900 – надежный помощник в ресторанном бизнесе: мощная, модульная и идеально подходящая для современных больших кухонь.
Регулирование по высоте для эргономичной работы
Регулируемая высота от 900 до 950 мм — для работы в сменном режиме без нагрузки на спину и индивидуальных требований к рабочему месту.
Четкий контроль с одного взгляда
Отдельные контрольные лампы для нагрева и рабочего состояния позволяют надежно следить за всеми функциями — для бесперебойной работы кухни.
подробности
Безопасность и гигиена | |
|---|---|
| Материал горшка |
|
Материал и обработка | |
|---|---|
| Важная информация |
|
Исполнение и Функции | |
|---|---|
| Контрольная лампа |
|
| Кран для впуска воды |
|
| Опрокидыватель |
|
| Свойства |
|
| Режим работы |
|
Технические данные | |
|---|---|
| Значение подключения |
|
| Напряжение |
|
| Частота |
|
| Подключение прибора |
|
| Температурный диапазон от |
|
| Температурный диапазон до |
|
| Объем |
|
| Полезный объем |
|
| Серия |
|
| Подключение воды |
|
| Ширина горшка |
|
| Глубина горшка |
|
| Высота горшка |
|
| Ножки с регулированием по высоте |
|
| Регулирование высоты от |
|
| Регулирование высоты до |
|
| Материал |
|
| Ширина |
|
| Глубина |
|
| Высота |
|
| Вес |
|