Опрокидывающаяся сковорода серии 900 в известном высоким качеством исполнении из высокосортной стали. Горшок полностью из высокосортной стали, объем до 70 литров. Электрическая модель с опрокидывающим устройством, привод от электродвигателя, оснащена питающим водяным краном и рассчитана на подключение холодной или горячей воды.
Опрокидывающаяся сковорода 900 E87LEK
Ид. 296677 | GTIN: 4015613745541
€ 11.498,00 Цена плюс установленный НДС
Для торговых партнеров
Для конечных пользователей
Основные моменты
Максимальная эффективность на небольшом пространстве
С полезным объемом 70 литров и шириной чаши всего 720 мм, опрокидывающаяся сковорода 900 E87LEK предлагает высокую производительность при оптимальной занимаемой площади – идеальное решение для кухонь с ограниченным пространством.
Электродвигательное опрокидывание — легко и безопасно
Мощный опрокидыватель облегчает опорожнение тяжелых блюд и обеспечивает эргономичную и безопасную работу с высокой производительностью при непрерывном использовании.
Полностью из нержавеющей стали для бескомпромиссной гигиены
Тигель, полностью изготовленный из нержавеющей стали CNS 18/10, отличается долговечностью, легкостью очистки и соответствует самым высоким гигиеническим требованиям в общественном питании и гастрономии.
Точный контроль температуры для идеальных результатов
Регулируемый температурный диапазон от 100 до 300 °C позволяет точно готовить самые разные блюда — от бережного тушения до интенсивного обжаривания.
Встроенный водозабор для эффективных процессов
Подключение воды для холодного или горячего водопровода экономит время при приготовлении пищи, бланшировании или очистке — оно находится прямо на устройстве и готово к использованию в любое время.
Прочная конструкция для режима непрерывной работы
Благодаря мощности 10,2 кВт, мощному электрическому оборудованию и прочной конструкции, опрокидывающаяся сковорода рассчитана на высокие нагрузки в повседневной работе кухни.
Адаптируемость благодаря опорам с регулированием по высоте
Регулировка высоты от 900 до 950 мм обеспечивает эргономически оптимальные условия работы — индивидуально настраиваемые для любой кухонной обстановки.
Серия 900 — интегрированная, производительная, проверенная
Являясь частью модульной линейки 900, E87LEK легко интегрируется в профессиональные кухонные блоки — для функциональной и продуманной кухонной техники.
подробности
Материал и изготовление | |
|---|---|
| Материал горшка |
|
Безопасность и гигиена | |
|---|---|
| Тип защиты |
|
| Важная информация |
|
Исполнение и Функции | |
|---|---|
| Контрольная лампа |
|
| Кран для впуска воды |
|
| Опрокидыватель |
|
| Свойства |
|
| Режим работы |
|
Технические данные | |
|---|---|
| Значение подключения |
|
| Напряжение |
|
| Частота |
|
| Подключение прибора |
|
| Температурный диапазон от |
|
| Температурный диапазон до |
|
| Объем |
|
| Полезный объем |
|
| Серия |
|
| Подключение воды |
|
| Ширина горшка |
|
| Глубина горшка |
|
| Высота горшка |
|
| Ножки с регулированием по высоте |
|
| Регулирование высоты от |
|
| Регулирование высоты до |
|
| Материал |
|
| Ширина |
|
| Глубина |
|
| Высота |
|
| Вес |
|