Мясорубка с очень большим загрузочным лотком и вентилируемым двигателем может обрабатывать до 500 кг в час. Съемный блок измельчителя обеспечивает возможность временного хранения переработанного продукта в холодильнике в соответствии с требованиями HACCP.
Ид. 370238 | GTIN: 4015613739519
2.798,00 € Цена плюс установленный НДС
Для торговых партнеров
Для конечных пользователей
Основные моменты
Максимальная мощность для самых высоких требований
До 500 кг мяса в час — FW500 обеспечивает стабильно высокую производительность для требовательных кухонь.
Простая гигиена в соответствии с соответствием контролю качества и безопасности продуктов питания
Благодаря съемному блоку измельчителя его можно легко охлаждать и очищать – для максимальной безопасности пищевых продуктов в повседневной жизни.
Оптимизирован для режима непрерывной работы
Вентилируемый двигатель с защитой от перегрузки обеспечивает надежную и безопасную работу даже при длительном использовании в больших кухнях.
Эффективная очистка без дополнительных затрат
Все насадки и измельчающий блок изготовлены из нержавеющей стали и можно мыть в посудомоечной машине, что позволяет сэкономить время на уборке.
Больший контроль на каждом этапе работы
Благодаря отдельному индикатору прямого хода, Обратного хода и рабочего состояния вы всегда будете в курсе происходящего — даже в суматохе кухонной работы.
Стабильность и долговечность
Редуктор из высококачественной нержавеющей стали и стабильный алюминиевый воронка гарантируют надежную работу на протяжении многих лет.
Просторное отверстие для бесперебойной работы
Сверхбольшая шахта заполнения диаметром 76 мм позволяет быстро наполнять устройство — идеальное решение для высокопроизводительных мясных цехов и больших кухонь.
Обратный ход — если что-то застряло
Встроенная функция Обратного хода устраняет заторы без демонтажа — для непрерывной работы без перерывов.
подробности
Комплект поставки | |
|---|---|
| В комплекте |
|
Безопасность и гигиена | |
|---|---|
| Цвет |
|
| Материал редуктора |
|
| Материал воронки мельницы |
|
| Вентилируемый двигатель |
|
Материал и обработка | |
|---|---|
| Съемная воронка мельницы |
|
| Съемная мельница для размола |
|
| Съемный блок измельчителя |
|
| Защита от перегрузки |
|
| Важная информация |
|
Исполнение и Функции | |
|---|---|
| Обратный ход |
|
| Система Унгер |
|
| Выключатель |
|
| Контрольная лампа |
|
| Свойства |
|
Технические данные | |
|---|---|
| Диаметр шахты заполнения |
|
| Диаметр дисков |
|
| Мощность макс. |
|
| Подключение прибора |
|
| Значение подключения |
|
| Напряжение |
|
| Частота |
|
| Материал |
|
| Ширина |
|
| Глубина |
|
| Высота |
|
| Вес |
|