Бережный подогрев и поддержание блюд в теплом состоянии по принципу водяной бани. Паровая баня Hotpot идеально подходит для приготовления деликатных блюд, таких как соусы, супы или тушеное мясо. Вставные кастрюли из высококачественной стали вмещают до 6,5 литров каждая и снимаются для удобства очистки.
Мармит первых блюд Hotpot, 2x6,5L
Ид. 606065 | GTIN: 4015613520636
475,00 € Цена плюс установленный НДС
Для торговых партнеров
Для конечных пользователей
Основные моменты
Две температуры, двойной контроль
Отдельно регулируемые кастрюли позволяют точно настроить температуру для разных блюд, обеспечивая оптимальную температуру подачи супов и соусов одновременно.
Бережное нагревание для деликатных блюд
Благодаря принципу водяной бани вкус и консистенция даже таких деликатных блюд, как крем-супы или велюте, остаются идеальными.
Большой объем для высокой загрузки
С объемом заполнения 6,5 литров на кастрюлю, устройство идеально подходит для использования на мероприятиях, буфетах или в ресторанах с обслуживанием по меню с большим количеством гостей.
Гигиеничная конструкция из нержавеющей стали
Этот мармит / Bain Marie, полностью изготовленный из нержавеющей стали, отвечает самым высоким требованиям к чистоте, прочности и простоте ухода в профессиональной среде.
Значение подключения 0,4 кВт для профессионального использования
Значение подключения составляет всего 0,4 кВт, и устройство работает без ущерба для стабильности работы или качества поддержания температуры.
Гибкое управление температурой для точных результатов
С регулируемой температурой от 35 до 95 °C, мармит / Bain Marie обеспечивает идеальные условия — от мягкого подогрева до горячего поддержания температуры самых разных видов блюд.
Легко снимается для быстрой очистки
Съемные кастрюли позволяют сэкономить время на очистке и упрощают ежедневный процесс гигиенической обработки на кухне или в предприятии общественного питания.
Прочность для ежедневного непрерывного использования
Разработанное для сложных условий эксплуатации, устройство отличается долговечностью материалов и надежностью техники.
подробности
Безопасность и гигиена | |
|---|---|
| Важная информация |
|
Технические данные | |
|---|---|
| Объем, каждая |
|
| Значение подключения |
|
| Напряжение |
|
| Частота |
|
| Температурный диапазон от |
|
| Температурный диапазон до |
|
| Количество кастрюль |
|
| Материал |
|
| Ширина |
|
| Глубина |
|
| Высота |
|
| Вес |
|