Бережный подогрев и поддержание блюд в теплом состоянии по принципу водяной бани. Паровая баня Hotpot идеально подходит для приготовления деликатных блюд, таких как соусы, супы или тушеное мясо. Вставные кастрюли из высококачественной стали вмещают до 3,5 литров каждая и снимаются для удобства очистки.
Ид. 607035 | GTIN: 4015613520667
555,00 € Цена плюс установленный НДС
Для торговых партнеров
Для конечных пользователей
Основные моменты
Точный контроль температуры для каждого компонента
Три независимых регулируемых конфорки позволяют индивидуально нагревать различные блюда – с точностью от 35 до 95 °C.
Бережное приготовление благодаря технологии водяной бани
Благодаря равномерному распределению тепла деликатные блюда, такие как супы и соусы, сохраняют свой вкус, консистенцию и качество.
Прочная нержавеющая сталь для профессиональных требований
Все компоненты состоят из прочной и гигиеничной нержавеющей стали, что идеально подходит для интенсивной повседневной работы на кухне.
Большой объем для высокого спроса
С объемом 3 x 3,5 литра, Мармит / Bain Marie Hotpot оптимально рассчитан для требований гастрономии и кейтеринга.
Простая очистка благодаря чашам, которые снимаются
Вставки легко извлекаются и очищаются, что экономит время и способствует гигиене на предприятии.
Компактная мощность с значением подключения 0,45 кВт
Эффективное использование энергии при надежной Мощности нагревания — идеально подходит для постоянного использования на буфете или в отделении.
Безопасное поддержание тепла без перегрева
Комбинация водяной бани и ограничения температуры надежно защищает блюда от высыхания или подгорания.
Гибкое использование — от приготовления на глазах у гостей до подачи блюд
Благодаря компактной конструкции и подключению к сети 230 В устройство можно использовать универсально, даже вдали от основной кухни.
подробности
Материал и обработка | |
|---|---|
| Важная информация |
|
Технические данные | |
|---|---|
| Объем, каждая |
|
| Значение подключения |
|
| Напряжение |
|
| Частота |
|
| Температурный диапазон от |
|
| Температурный диапазон до |
|
| Количество кастрюль |
|
| Материал |
|
| Ширина |
|
| Глубина |
|
| Высота |
|
| Вес |
|