Для торговых партнеров
Для конечных пользователей
Основные моменты
Оптимальная циркуляция пара для равномерного приготовления
Благодаря мелкой перфорации GN-емкость идеально подходит для приготовления на пару и регенерации — тепло и влага эффективно распределяются по всей поверхности продуктов.
Гигиена и долговечность профессионального качества
Изготовленная из высококачественной нержавеющей стали CNS 18/10, емкость выдерживает даже интенсивные циклы очистки и остается устойчивой к ржавчине.
Имеют возможность штабелирования, экономят место при хранении
Продуманная конструкция позволяет надежно и компактно штабелировать контейнеры, что экономит место на кухне и в кладовой и повышает организованность в повседневной работе.
Точная интеграция в системы GN
Как контейнер 1/2 Gastronorm по стандарту EN 631, эта модель может универсально комбинироваться с существующими компонентами GN в системах охлаждения и поддержания температуры.
Идеально подходит для размораживания продуктов
Перфорированная структура обеспечивает чистый сток жидкости при размораживании — идеальные условия для оптимальной подготовки и приготовления.
Блестящая поверхность — легко моется
Полированная поверхность уменьшает количество прилипаний и упрощает ручную и машинную очистку — для максимальной эффективности в повседневной работе на кухне.
Top Line — разработана для максимальной нагрузки
Являясь частью Серии Top Line, емкость отличается функциональным дизайном и проверенной прочностью, специально разработанной для профессионального постоянного использования.
Оптимальная глубина для разнообразного применения
Благодаря глубине 100 мм и объему 6,5 литра емкость особенно подходит для экономичного хранения, приготовления и хранения самых разных ингредиентов.
подробности
Безопасность и гигиена | |
|---|---|
| Поверхность |
|
Материал и обработка | |
|---|---|
| Стандарт |
|
| Важная информация |
|
Исполнение и Функции | |
|---|---|
| Возможность штабелирования |
|
| Модель |
|
| Усиленный край |
|
| Свойства |
|
Технические данные | |
|---|---|
| Объем |
|
| Глубина емкости |
|
| Серия |
|
| Формат GN |
|
| Материал |
|
| Ширина |
|
| Глубина |
|
| Высота |
|
| Вес |
|