Гигиена всегда в приоритете благодаря разделочным доскам формата 60 x 40 см — разделочные доски разного цвета для различных групп продуктов. Разделочная доска голубого цвета, соответствующая требованиям HACCP, предназначена для разделки рыбы.
Ид. A120522 | GTIN: 4015613837468
35,00 € Цена плюс установленный НДС
Для торговых партнеров
Для конечных пользователей
Основные моменты
Разработана для рыбы – создана для профессионалов
Синяя доска для нарезки соответствует всем требованиям HACCP для обработки рыбы и способствует гигиеничному разделению рабочих процессов в профессиональных кухнях.
Не скользит при любом использовании
Благодаря шести нескользящим резиновым ножкам доска остается устойчивой на рабочей поверхности даже при быстрой работе, что обеспечивает безопасный и эффективный рабочий процесс.
Бережное отношение к лезвиям, экономия средств
Поверхность из полиэтилена, не повреждающая ножи, защищает ваши режущие инструменты от ненужного износа и продлевает их срок службы.
Надежная прочность в повседневной кухонной работе
Благодаря толщине 16 мм и ударопрочной и устойчивой к порезам поверхности, доска для нарезки надежно выдерживает самые высокие нагрузки при постоянном использовании.
Простота ухода в каждой детали
Не имеет вкуса и запаха, можно мыть в посудомоечной машине — для гигиеничной очистки без дополнительных затрат.
Просторная — рабочая поверхность 600 x 400 мм
Обеспечивает достаточно места даже для больших порций рыбы или сложных приготовлений — идеально подходит для нужд больших кухонь и ресторанов.
Цветовая кодировка для большей безопасности пищевых продуктов
Благодаря четкой цветовой кодировке синяя доска для нарезки идеально вписывается в кухонные процессы, соответствующие требованиям HACCP, и надежно снижает риск перекрестного загрязнения.
Стабильность без Кромки стопора — полная свобода движений
Без мешающей кромки стопора доска идеально подходит для гибких техник нарезки рыбы, что особенно удобно при выполнении тонкой работы.
подробности
Комплект поставки | |
|---|---|
| В комплекте |
|
Безопасность и гигиена | |
|---|---|
| Цвет |
|
Материал и обработка | |
|---|---|
| Важная информация |
|
Исполнение и Функции | |
|---|---|
| Желобок для сока |
|
| Кромка стопора |
|
| Свойства |
|
Технические данные | |
|---|---|
| Поверхность для резки |
|
| Толщина листа |
|
| Материал |
|
| Ширина |
|
| Глубина |
|
| Высота |
|
| Вес |
|