Гигиена всегда в приоритете благодаря разделочным доскам серии PRO формата 32 x 26 см — разноцветные разделочные доски для различных групп продуктов. Разделочная доска голубого цвета, соответствующая требованиям HACCP, предназначена для разделки рыбы.
Для торговых партнеров
Для конечных пользователей
Основные моменты
Оптимальная гигиена при нарезке рыбы
Синяя цветовая маркировка соответствует требованиям HACCP и предотвращает перекрестное загрязнение при обработке рыбных продуктов.
Прочная и износостойкая, бережная к ножам
Устойчивая к порезам и ударам поверхность из полиэтилена бережно относится к высококачественным лезвиям и продлевает их срок службы в повседневной кухонной работе.
Чистота в посудомоечной машине
Доска для нарезки можно мыть в посудомоечной машине, что делает ее идеальной для эффективной очистки в больших кухнях и ресторанах.
Продуманный формат для профессиональных процессов
С поверхностью для резки 290 x 225 мм доска предлагает достаточно места для точных разрезов и в то же время удобна в использовании.
Последовательная безопасность пищевых продуктов
Без вкуса и запаха, с абсолютной пригодностью для пищевых продуктов — для гигиеничного приготовления деликатных рыбных продуктов.
Безопасная резка, чистое рабочее место
Встроенный желобок для сока контролирует отток рыбного сока и сохраняет рабочую поверхность сухой и чистой.
Прочное профессиональное оборудование без компромиссов
Толщина материала 20 мм для максимальной прочности — рассчитано для ежедневного использования в сложных условиях кухни.
Цветовая кодировка для структурированных кухонных процессов
Визуальное разделение с помощью цветовой системы способствует эффективной работе и снижает риск перепутывания продуктов.
подробности
Scope of delivery | |
|---|---|
| В комплекте |
|
Material and quality | |
|---|---|
| Цвет |
|
Safety and hygiene | |
|---|---|
| Важная информация |
|
Features and functions | |
|---|---|
| Желобок для сока |
|
| Кромка стопора |
|
| Свойства |
|
Technical specifications | |
|---|---|
| Поверхность для резки |
|
| Толщина листа |
|
| Материал |
|
| Ширина |
|
| Глубина |
|
| Высота |
|
| Вес |
|