Гигиена всегда в приоритете благодаря разделочным доскам серии PRO формата 53 x 32 см — разноцветные разделочные доски для различных групп продуктов. Разделочная доска фиолетового цвета, соответствующая требованиям HACCP, предназначена для нарезки продуктов, не содержащих аллергенов.
Для торговых партнеров
Для конечных пользователей
Основные моменты
Максимальная гигиена для деликатного приготовления
Благодаря фиолетовой маркировке идеально подходит для аллергенных продуктов — идеально соответствует всем требованиям HACCP.
Нескользящая до мелочей
Шесть встроенных резиновых ножек обеспечивают надежную фиксацию при любом применении — безопасная резка даже при высокой нагрузке на кухне.
Бережное отношение к лезвиям, защита рук
Устойчивая к порезам поверхность из полиэтилена с пригодностью для пищевых продуктов сохраняет остроту кухонных ножей и сводит к минимуму риск травм.
Легкая в уходе для режима непрерывной работы
Можно мыть в посудомоечной машине и не имеет запаха — идеально подходит для непрерывных процессов очистки в профессиональных кухонных условиях.
Продуманный формат для максимальной рабочей поверхности
С рабочей поверхностью 490 x 285 мм доска предлагает достаточно места – оптимально для продуктивной работы на больших кухнях.
Безопасное обращение с жидкостями
Встроенный желобок для сока предотвращает стекание жидкостей — идеально подходит для обработки овощей, мяса или фруктов.
Прочность при интенсивном использовании на кухне
20-миллиметровая столешница — ударопрочная и устойчивая к порезам, для постоянной интенсивной эксплуатации в гастрономии и кейтеринге.
Цветовая кодировка обеспечивает ясность процессов
Четкое цветовое разграничение способствует эффективности рабочих процессов и снижает риск перекрестного загрязнения в соответствии со стандартом HACCP.
подробности
Комплект поставки | |
|---|---|
| В комплекте |
|
Безопасность и гигиена | |
|---|---|
| Цвет |
|
Материал и обработка | |
|---|---|
| Важная информация |
|
Исполнение и Функции | |
|---|---|
| Желобок для сока |
|
| Кромка стопора |
|
| Свойства |
|
Технические данные | |
|---|---|
| Поверхность для резки |
|
| Толщина листа |
|
| Материал |
|
| Ширина |
|
| Глубина |
|
| Высота |
|
| Вес |
|